火龍果壽司
火龍果壽司
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% F. j2 S) x" y! b" o9 g# E0 ]/ I0 Q& q材料 3 ^" t& t( Z Q
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
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/ O# K! j; U/ k$ O# ~8 c0 w7 T調味
9 C$ a4 o w5 T3 f/ ]" [+ y白醋、美奶滋適量
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Tips5 g, W+ D9 F {$ f
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 ) W8 f7 ?; l8 ^0 x9 u, L
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( \. l3 x: l+ y# d1拌醋
8 G9 j9 ~& i2 \* h9 P! Z壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。 5 W+ Z3 i! B5 d0 P6 Z& p i% f
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7 e& C+ d5 @$ @0 O% E2排料
. T8 c- }) A9 U% Y H- R5 @( a( q壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
3 d/ p/ \# \. @: I鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 1 [( D, {& t) |( }- Q
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2 o0 P! K+ U3 k) `3包捲 5 M9 U# f$ p! L* k5 K7 P# S9 x2 y
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
