火龍果壽司
火龍果壽司 4 ]; X) L. V( v& N% d
9 ]6 e1 N3 v; E. {
材料
# E' [+ D1 H- k& `; r火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張8 }) L0 z J- i/ A* J) K
2 U: f( M/ u4 n8 X9 \9 b0 U1 O- I調味 9 q7 i I/ i6 B; w z# N9 a
白醋、美奶滋適量. L" G4 @9 V3 S
( k) d6 ^' V: V& E$ o, ]
Tips
4 @. K' ]5 Q- k% z: t- x% ~將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 . A. l6 b! X( m$ z1 z: L2 i) x
; J" f& |) `# v4 D( @& t }
( ], o' k/ a- e" I1拌醋 R" H- u+ _- J6 S% E
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
7 Q; P; A/ \, J
0 w/ t; P7 R8 c$ r, H7 \) P/ O3 }/ l
2排料
5 ~5 a/ T1 e, q( ?5 u壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、: s) ]2 V+ L' a6 L0 Y) ^) n: G6 V
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 s+ Z8 `$ J. L! ?4 Y
( N& n# o: [6 X1 m! y! `" h1 T) G7 |! |' u
3包捲 3 b3 E: ~. c' c& z0 H7 O7 u) B4 E5 w
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
