火龍果壽司
火龍果壽司 1 j, |) l- ]; A% b2 k+ |
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材料 0 e I% o- f7 m7 v2 l: g2 A
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張% B# E6 C. m7 L" U9 _
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調味
3 e' X4 o! J6 ?; X; \白醋、美奶滋適量2 l; Q. S/ m/ |- b' V2 N* T: d8 N
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將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。
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1拌醋
" O) P3 ^( u) J; O. J! ]. L; i壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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; s" A: w$ e+ _/ ~3 {7 ] O8 P2排料
/ h! f8 }& v9 p; l# Q+ v壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
6 f! H6 I8 X* C0 \鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
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3包捲 & [# c9 ]$ i. O4 F* d% b
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
