火龍果壽司
火龍果壽司 8 N( T! M. X8 Z3 \
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材料
. m" O0 p1 @+ |/ ~$ m2 o* H' A+ W火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張- ?. @# M$ r+ |; Q% [& e
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調味
& B& R" M4 u( w; i' r9 Z白醋、美奶滋適量
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Tips$ L# f3 m/ V$ D" t
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。
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1拌醋
! F+ j8 \# q0 T) ?5 p0 }& Z壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。 ' K E, h: z R, V7 d: g7 d( o
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2排料 + i8 P- X8 Y5 Y+ ~0 r ]
壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
% B8 ?7 w, }4 _' ~+ P: V x鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
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3包捲 3 l- w# j- B$ d1 w7 K7 h: E6 S, Y
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
