高麗菜芒果涼拌
材料：
' s9 M6 n0 L! t+ k高麗菜、
% f/ ]' l+ ~' F4 | {5 O3 D小黃瓜、
8 i* e' ~% B* `3 m6 u芒果、
+ Q3 t+ p/ U6 G" Z檸檬汁、
: z' `1 B: A& _! o9 y- ~蔓越莓適量。 - ^7 B' @- d0 N T
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1備料 / i9 O1 r8 A% Y4 [
小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 + c9 @. Z* A, m# t% F- @3 j: R
; a4 @+ H5 S1 y6 [( x5 C1 R2醃漬 . D" }+ ^' S$ j* G3 d+ {4 ^$ v
芒果切絲以檸檬汁略醃。 & y( }0 [& f; l6 b
% J3 P$ _1 l2 [1 u$ w3混勻
5 G' Z( [( ^5 }% y" G' f* g步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。 ' k" @3 n7 B; d7 Z9 q J, y
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Tips - R e, e8 p# X. n
小黃瓜去籽，可避免出水。
