高麗菜芒果涼拌
材料：" M$ Y1 u. v% |: ~1 e
高麗菜、
+ d' Q7 {/ B9 R小黃瓜、
1 z3 h8 t# D- ^8 }+ `芒果、1 b; }& `1 g7 K: F' j
檸檬汁、3 u' O1 Z! l% {* Q
蔓越莓適量。
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1備料
9 ]" @+ R! A' e) V i小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 3 j! t9 O/ L9 S6 r% \
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2醃漬 " _; ^: Q+ Q" K
芒果切絲以檸檬汁略醃。 7 c, _9 T- n* M7 s4 @: F s4 P |% ?
' S! B2 D! \/ T' Z, o) ^3混勻 $ w! ?& N* T2 |) j. |$ r" _# u
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。
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Tips 5 M! k1 L* B% r) n
小黃瓜去籽，可避免出水。
