新加坡司令
全天性雞尾酒 * k9 `8 I7 i/ C; u- B% D
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材料 / \: x; p- A. W! c5 D
3 t& G- D0 {) m. I辛辣琴酒-------------45ml
8 n' f. r9 h9 U檸檬汁----------------20ml
2 D9 N# R6 c, g& H- v7 g! Z) `; S) y砂糖或糖漿-----------2匙
4 I! j+ M5 G, A# y8 `4 ~櫻桃白蘭地---------15ml
" e; M7 w8 d: A9 G' j蘇打水---------------適量+ |. r/ }. ~& _
紅櫻桃.柳橙--------各一6 { i0 E) S" M# [
I/ i1 f7 L0 ?( ]' i# x0 t
3 n: |* |5 E* F用具 4 \6 Y1 U8 S( } [
) }0 c3 ^3 T' V) |4 \調酒壺.攪拌長匙.平底杯.8 e! M/ S7 {! e2 J/ K' E
+ Q3 f; X- v# [
% U* }) v0 [' z作法
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, h7 k! B. a+ O+ i# j& m1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。
5 q! c3 T( k3 g2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
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( _2 N5 v7 t- n/ ~5 O' O. Y' g典故
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& ~/ x1 q5 M! }; i! r有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其/ v& B, K2 ?- y* n# q& w3 S+ V
中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清
0 d/ L6 |. X7 g* x爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口( T9 L& T( G: W% M
味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。
$ M2 E1 Z' C j英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波% p8 ~! s% N j; M" V
拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地
4 {4 F7 e J$ f: x4 C3 v」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以6 T3 n1 {- D# o
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
