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蒸活蝦

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我還是單身貴族

國王

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2007-11-2 11:26  只看該作者

蒸活蝦

材料:0 M9 h) y$ l8 i, G1 O9 e& p
活蝦16隻
, }+ p2 z& w: V7 P  F; |枸杞1大匙
5 Z$ e3 J' G; h; S" \! d. `川芎10小片
: M  S& H0 R9 [. `. c  e- N當歸1片
. X5 I" N, G. E( ?, S5 a+ k酒1杯7 q' B% L6 L/ U2 e: X+ i
鹽
$ Q$ G2 s# M, V8 Q$ N# w. N5 y味精少許 　 5 J' }2 S( }! S
  　 9 o: {* ?7 z/ J
做法:
9 }* {. ~: j* m% B5 C, u: u0 ~5 {1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
+ m, O7 j$ Q: S0 F7 J   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。

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