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蒸活蝦

蒸活蝦

材料:' s4 ]2 w& k( [! y- Y
活蝦16隻* a! d% c3 l7 Q$ Z: c
枸杞1大匙
( b- X* }1 z9 ]0 D川芎10小片0 T# W  ?4 r7 w4 i8 t
當歸1片
) G$ y0 @2 ?4 O, G# M酒1杯
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味精少許   / j3 H% J3 \; D2 D
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做法: 9 Q4 D# h3 p4 E. u6 t. M
1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
: d' H: Y0 H" c# v/ _   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。

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