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巧克力卡式達布丁

小雪小雪

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我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主大中小發表於 2007-12-21 08:15 只看該作者

巧克力卡式達布丁

材料：
蛋黃　　　　　　　　　　　　　　兩個: |# q2 w" q1 ?3 ]! a
巧克力粉　　　　　　　　　　　　半茶匙" ~8 ^$ A% y) S p# k
糖　　　　　　　　　　　　　　　兩茶匙8 W( L# c, s8 ?1 ]
麵粉　　　　　　　　　　　　　　一茶匙' z9 |& f" W8 D0 I( s
全脂鮮奶　　　　　　　　　　　　半杯（125CC）
4 f) S5 [. v; f& u
作法：
先將麵粉、巧克力粉及蛋黃混合均勻後，將牛奶慢慢邊攪邊加入，放在小的SAUCE PAN（小的不鏽鋼湯鍋）內，再將小湯鍋放在盛有水的大鍋子裡隔水加熱，並以木杓邊攪拌，但外鍋的水滾後再加熱約三分鐘，讓蛋黃醬呈現濃稠狀後，加入糖再攪拌約半分鐘即可取出裝入小碗，放進冰箱冷卻，可以熱熱的吃也可以冰冰的吃。不喜歡巧克力的小朋友可以將巧克力粉以二十滴的天然香草精代替。

北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)

拱天宮20250927~0928 南投贊境

彰化縣20251121~1123 媽祖文化節

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                                 下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                    愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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