松子雞米燒餅
材料 & f+ y6 |+ c. I/ N. S
雞胸肉4兩
. C" u+ t# w% E( U, K) @4 O* T% q荸薺2顆* z0 [' @- ~" k$ E- _
松子4大匙1 P* @, d2 b' i
醬瓜1小條
. ?0 |* r9 i; ^# ^8 T3 I蝦米1大匙" L. g) f$ z( U& c( E! V
芹菜1根
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調味料
' k$ b- Z5 j+ [2 {4 e7 L胡椒粉、鹽少許\% P# L/ Z, d* D( b7 P: R
3 t+ ^- W6 I6 x準備
" Y% G f8 e$ _: S5 Q: d2 b$ [松子先烤過，所有材料切成小丁。! k% i8 r2 D- k7 z; |
# W) O8 Y# e5 E/ N- p" C. F1 y8 R( D/ z
做法 : d, Z+ d, }! F1 n3 d
1炒料
( Q+ B) |6 b& F# V/ }雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味; ~# k( e( U: E3 |9 j
2剪餅 & Q( Q4 Y8 U" E! h3 c2 z5 c
將燒餅用剪刀剪開。
- F' C: u6 O' R- z5 a, t# f
. T S/ A) u* ?, p z; M3填餡
) k8 e% Y, t2 s5 H3 l/ j用湯匙把餡料填入燒餅中。
