松子雞米燒餅
材料 , E: Y4 a; o5 ^/ S) k1 r
雞胸肉4兩
) F0 r% n. q8 n# G( C. \2 K h: H荸薺2顆
* n7 M' Z% J6 v松子4大匙
% u" ~0 v+ b5 v: f" B1 S& P醬瓜1小條
4 A/ E8 A" n/ w p, L3 C1 t蝦米1大匙
7 O5 x9 o, x: V* i8 X芹菜1根
, B- A( b6 T# b
' t& z+ o* a& ?8 p$ r; O$ w調味料
( o1 T# M j) ^8 ?胡椒粉、鹽少許\' W0 M& q& ~+ z- j8 F1 w5 ^
) V; ^4 o; q3 [5 E1 F: c
準備 y! ?* `+ ?% [! r4 {
松子先烤過，所有材料切成小丁。 w$ }; j! @) O/ T& A) D a' ~1 ?
0 r4 }% t9 [, I6 d& c: u+ b/ R做法
2 s" o! f5 c7 ^1 R. b- L0 y3 B1炒料 - u" x# G- U% i
雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味, l( e2 u% S R7 x; _) m8 E s
2剪餅
8 F$ y0 v6 ~; \) w) S$ h- m將燒餅用剪刀剪開。- K! T# s+ Y$ p: e. S4 @5 k
2 A; Y9 {, A- K$ h1 r O: [
3填餡
+ k+ ~; [! b, T* N8 X1 N用湯匙把餡料填入燒餅中。
