炸蝦球
炸蝦球
# _& E, l6 F' b炸蝦球
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材料: : \' a" ]! T, k6 U
蝦仁# D0 t( ]0 Q/ Q0 ]% y: N" r3 K
肥豬肉
; n" ~/ Y5 m# n! A0 s7 e& d4 c馬蹄- [* [2 w0 X$ @+ e4 |- k! n* M& M
胡椒
2 Y* M5 M8 Z6 J+ P吐司
; r4 k& H1 h, M$ e* F* H美奶滋
" n+ C! U" e2 ?! k3 }7 p蛋
; a( @* F6 D( ?白酒
1 j! V( ?6 s; I- Z: |0 q蒜苗$ ^2 }9 O/ x3 l# p/ ]3 I3 p- O5 F; s6 [
薑 . t3 P: b3 V: r5 r2 n" U2 J
3 k1 H- a9 e! ]$ s( ]做法: 6 X2 n2 F4 h- _7 R- D
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、* e, \- B [+ I; d! A
白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。
( A6 v3 p6 y+ _6 w p2.起鍋後搭配美奶滋即可。
