炸蝦球
炸蝦球( Z& \: [' i3 u6 B3 \
炸蝦球7 L+ {8 c& _6 z) H
) m! ^- V' q6 C8 U8 v
材料: % G( B% J8 w" w8 b
蝦仁0 Y9 j2 w3 I! {$ ~% w6 M0 P
肥豬肉
. s$ u- {0 f: Z7 p/ U* z. d9 h' d馬蹄0 {' e( }+ `: Z- V
胡椒
9 k; D* b' \0 A' k* r6 }8 @吐司8 G& b4 o# H5 C k& d" T
美奶滋
6 b0 L+ z' H) @+ G: D" }蛋
3 w4 W1 S7 C) y. j& }+ t白酒
: Y8 g. r; q7 W5 ]% i蒜苗3 v3 E. o2 o" x1 ~1 _. W: `: P
薑 8 \9 J( y. q/ O* J' E1 r
4 q, l: {4 h9 Y9 d: v) m) h
做法:
. C: ^" O! e+ [$ _8 @9 ?: t4 n1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、& \9 R1 Q& V$ H/ n
白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。+ l, V$ x8 E2 C4 e
2.起鍋後搭配美奶滋即可。
