炸蝦球
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炸蝦球
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材料: ( L# @! [3 t) G
蝦仁7 l5 Z# C, w' n7 t$ [
肥豬肉6 C* F( z3 S" d
馬蹄
+ u- ~$ \7 R0 x$ I& d胡椒
6 C9 ] v: ?' K6 w( s* s4 R* q) l吐司
$ c& b- N3 g C. A( e- n9 e! `美奶滋" a! r z$ m8 S" `6 {( G3 A
蛋
' G+ j, n _& _+ i- O白酒
# H5 f2 K7 k2 |6 f8 N. b; p蒜苗
4 }3 g( @6 A$ }' Y5 E% X! `薑 / s2 w7 N- ? j- q& j
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做法: % c8 b& H0 B3 ]9 C
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
, ]$ H3 g, O6 ?0 b( F) }6 O$ i 白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。8 N0 l7 L' l# M: ^; s2 @
2.起鍋後搭配美奶滋即可。
