五穀雜糧荷葉飯
材料：
4 l e C1 {6 J/ l五穀米、
$ I: R5 _' Z+ K( _松子、) `- L5 P' g' R4 m
枸杞、
7 U6 h- E$ {2 w4 l" c6 n, ?現成火鍋料適量、
7 ^: k/ h# _: w. c3 d3 o乾荷葉1張 . s* w% {) Z/ s0 D. a3 e3 R: {
2 ~$ }) E v* w! [5 L: ?( z/ `做法
- F7 U/ Y, o& K5 P; o( Y. b& `1 浸泡
/ I3 w& V9 n" _6 Y& L" C五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。 - V( q0 l. F2 M9 u. n
" ?, @+ p. h# O9 m& D% v. V& e2 烤香
* f1 [" ~, w' M, I4 _2 q9 H烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。
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3 包飯 % L9 ~3 Y/ H* f+ p! E
乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 : d& P( @8 f$ n7 ]( d
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4 蒸飯
& o# A& H9 Z6 |* J" ?$ @8 w- C將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
