五穀雜糧荷葉飯
材料：; x; }; a4 b& E4 |
五穀米、
5 K4 m$ n! ~1 K$ m松子、: P* P! \$ C u+ k
枸杞、! W$ F/ C& F" t. \8 H3 s( W
現成火鍋料適量、
, a1 j3 m) q: a# ^1 c# b+ Z乾荷葉1張 $ M0 E/ e/ |* T3 E D) i5 \' x l+ O' I
: o, Z, T6 F4 R0 ]; T: ]" O: |" f做法
: [* k- t2 |( l/ s" r) B3 s" k; f1 浸泡 2 L! e' g' P/ z9 H6 d7 A& G1 r
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
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2 烤香
5 X' x+ F9 r# o3 b' d) E烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 9 b; j- | m3 E L2 o/ A$ X! v, E
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3 包飯
+ Z. i# l& S- J乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。
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4 蒸飯
0 b% a. L; D; ~/ C將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
