五穀雜糧荷葉飯
材料：
7 n: u' j3 E: e- c- X1 j五穀米、
6 f) e; b+ ?# }2 F4 D% R; d松子、
" m9 R( A: I, t: G0 d6 j: V2 `枸杞、1 {' A; A# k4 K1 y+ u% {7 u
現成火鍋料適量、7 q. D$ d1 d1 Y3 p, O S
乾荷葉1張
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做法
# v B5 L, o# k" ^ c1 浸泡 ! R h$ ?+ y1 C+ w: f/ [0 p% u
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。 " }9 [. r, @2 B" ^8 c9 n4 E5 Y
" g( v2 p* y2 o1 e2 烤香 + ^& S% [ c8 C7 L
烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。
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3 N# m4 \0 ^0 _2 N# N O7 n3 包飯 & w8 n* e& Z" t- y- h0 h+ b2 j6 V; G6 u
乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 : g0 V' Y# E9 l' }. R7 F p& ]* H
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4 蒸飯 2 L1 [2 @- s# v) |3 Z2 ~3 |6 l
將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
