番茄起司沙拉
材料
! q' K/ c0 r* L7 ]5 r0 j" x* N9 hBrie起司1塊、
6 E2 Z b1 R6 e" a義大利綜合香料適量、
+ F6 t* O7 t8 D. L5 G+ \7 Q番茄2顆
; d8 \1 ]% r; ~& d" t
/ X/ z0 v& o1 k" X$ m$ Q調味料
5 w% I/ i( F4 z9 m, s \! b鹽、胡椒粉各少許\
9 q' M$ E* c7 v. Z) a+ f+ b4 v( D
2 F% V( ^; R3 Z: Y' ~! v準備 + C/ ^ ^7 C- G1 z- u
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
( ]% ?$ o. ]: M* C T( \
' c8 g% z6 d) _6 [5 B- `1.切料
4 I; X5 [1 J9 ^8 s* ^用有孔的刀刃，小心切開起司。
' f, o. B8 e, O4 Z) d+ @6 {, N+ D' G3 v: l
2.排盤 7 Z6 x. v0 ]- G
將切好的番茄片上擺上一片起司。
; X0 a1 }% w. l2 M" c; s7 f
7 d6 A/ m8 ]+ J7 f3.淋醬
, T. l+ E d% u; D- F; E上面淋上泡上1小時的香料即可。
