番茄起司沙拉
材料
: A7 ?8 T* h( M `$ Q- L# _3 |Brie起司1塊、' }8 X6 L; Q' U, Q
義大利綜合香料適量、 w# L7 J1 \5 j6 Q8 C6 [
番茄2顆9 @6 K' w& A" t! F! b! Q! P" h
9 ^5 t+ x0 o+ h
調味料
/ J0 M% z% |2 r6 p3 O鹽、胡椒粉各少許\
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準備
; W' ~: r, T7 x乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
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) G8 E/ {5 b0 {' L% R5 F: Q9 R! a1.切料 + j2 D, ~# }/ G0 e
用有孔的刀刃，小心切開起司。 , {; o- a- J. a4 q
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2.排盤 8 h% c; B) q; k
將切好的番茄片上擺上一片起司。
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! ?/ S3 K( H; O" j% e3 e0 {3.淋醬 5 c' r2 N7 F: i2 O7 p* L; _
上面淋上泡上1小時的香料即可。
