番茄起司沙拉
材料
7 b- x* P+ {9 Y# }" iBrie起司1塊、0 I. F& w/ ~ ^7 D2 J
義大利綜合香料適量、/ f0 Z+ i, h. j# Q
番茄2顆' m' d5 A6 i2 ~9 W) N- Q
# K# }# D) S, Q M9 j調味料 0 C! \( M3 o" {, N
鹽、胡椒粉各少許\
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準備 % N1 ?' B6 Q- D8 }7 y7 i
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 : b1 s h% R; A* [- B( i
1 w& I$ Q4 w2 U* D1.切料 ; i! |6 Z% R4 Q: a3 T I/ E
用有孔的刀刃，小心切開起司。
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2.排盤
; `5 d7 A8 y( P5 p將切好的番茄片上擺上一片起司。 0 M9 j6 [+ U/ ]
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3.淋醬 " X4 q! E. C' ~) _' s% w: C3 D& c# L
上面淋上泡上1小時的香料即可。
