香草禮物袋 &

材料
% |. J# k9 Y3 q: a0 s0 [草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
1 ?5 E( g: e5 H7 e鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆  W4 |% D& c3 h5 E( d
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Tips：$ k$ x' J3 L; \6 H4 s7 l
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
1 I" o5 [( H' k  P2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
9 k& Q& q- {1 H" o. `. `% Z3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。   A( V; a6 l4 ^8 [, b+ Q9 c/ {8 w) c
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1攪拌 8 c- w  T0 X& i/ Q
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮 , {4 q1 r  ?( ?# Y  f7 p1 Z# e
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 ( W. a2 E% ^+ s) x/ p
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3放餡 ' ~' [, \( b7 _0 k. _
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 / t6 l6 F* A% N! n
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4捏起 7 ^' t, J+ z  j  P) |; V
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。