香草禮物袋 &

材料7 e1 A2 \/ A* F+ v7 Q0 z, f
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
/ t  ?9 {( ~% `8 N* I鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆& R9 c. }3 h& Y( \

3 P' W, }1 m$ p5 _3 rTips：
0 w. N9 U. R1 n, G  o+ Z1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。' }7 g  j0 \% q- p5 N& ?% C
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
# t6 V3 o7 b, \6 d. E6 Z, L/ H2 \3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
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1攪拌
- u2 D: ^* e& z4 x1 @* S, U將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。- D9 D+ O1 {: ~& D* M' E
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2煎皮
$ T% ]& o( c( E+ p& ]將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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3放餡
$ V$ |' ~" ?  W7 P0 H0 C( W4 t將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 0 h" |! ?# H! s  b' j7 n: P; f
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4捏起 3 E% @' t1 e; v& `2 u& o5 E
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。