香草禮物袋 &

材料
' x" O: |8 v' g1 c& }草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、8 C3 a- h9 X# M  d* v) h: w' t
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆  o9 l+ h5 p5 H
% Y% J" \0 V* x; n( {% s& ]2 U- `
Tips：7 y0 e# H0 ?$ U5 Y7 Z2 {2 O
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。+ y0 {4 j* U8 z* [; q5 ?
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
5 a2 W  y) m( ?6 C3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
9 o; g1 i, W* T2 ^' M( M0 x% K& w1 }3 y$ G# {+ D
1攪拌
+ M8 _; D  X3 M將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
1 n* _# g- }- i2 O6 I: H5 X9 S( X+ T4 s+ d( O3 G. ^3 h8 N1 K, d
2煎皮
4 {* t$ |+ `2 _1 s將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 7 F7 t( I7 z5 S. U% z- G# q) y8 E
7 f& q$ e; U7 v  D1 k
3放餡   S, E6 I) e: \; ^* z* G  \2 S4 B" f
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
; i4 K* n0 _6 o, k
% J4 G6 M9 s2 ]# U5 _" N( E' o4捏起 5 i) L' k/ D2 |+ n8 `/ Z
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。