香草禮物袋 &

材料$ `; [0 `- ]* x2 |
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
. Z/ H. c% b% C# {$ q鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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+ ]$ y1 h/ D# P( OTips：  j/ I) G" r% t5 ?) x
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
6 T0 t/ f0 l6 J3 p4 b, E# g2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
6 `8 ?# \* y8 e9 A: Q+ U- W3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 & @% E8 L+ y% z' F0 n

+ u, O2 x  Z/ ^4 r- r- M/ C1攪拌 ( G" l  O  M6 l, i2 y% @( x
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。+ `: g; b, x. ^! E8 {  P
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2煎皮 ( ~5 |1 l# e3 ?
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。   o" O  ~7 g: I: w4 Y- ~9 D+ @
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3放餡
6 H, t7 Z. t8 t# K* K/ r4 w$ u將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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4捏起
4 ]0 R8 E1 k/ ~( s" I) G在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。