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香草禮物袋 &

香草禮物袋 &

材料: Y2 h$ |% C( r, O/ J7 d
草禮物袋 :低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、: x+ L: U/ h0 W* |7 ]) R
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆) H3 R8 O+ B$ C3 v0 A6 M
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Tips:, ?3 f8 t8 U6 l6 ?6 U! C
1步驟1放材料時要先放乾料,才加蛋。! \* O' h2 F% t  _% T
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙,將鍋面抹過一層即可。
& V, e  d- b2 q  Z& V0 o3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
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) P1 X& Y$ q& M1攪拌 0 Z5 \; ^0 O7 S- C  M6 H+ j
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻,再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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- q- O9 T  u# Q1 `9 C8 F$ [; S& n2煎皮
' M8 D9 D7 f$ w9 k, C+ P/ W將1均勻淋在平底鍋上,以中火煎,邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 , Q8 T' E, w. C( ]; x, [. w- Y

) C' H5 z4 p) h1 ]5 ~/ @' ^* B3放餡 + v6 Y+ Y3 N$ ~6 o- x1 V
將含糖鮮奶油擠在2成品中間,並在其上放置草莓。
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4捏起
; ~* B( K; U+ h! R5 U在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住,以手捏成禮物袋形即可。

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