法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
* p' f+ Y# c" E9 G5 E: H材料：2 e* N2 q3 \# A8 C
鬆餅粉、& r+ Z3 g3 d! z% P& Q7 ]
鮮奶適量，
: O9 C: P. l: ]# f蛋1個、  L( |" n) ~: F; q# p
優格半杯、+ e5 R5 U; x; l/ u' y) c9 d; k
奶油少許。9 ]' T/ n6 }. \- q: J

8 a! L2 z: R8 a- }. g. v1 ]準備：+ P2 ]- u  `8 P' W+ ~9 n; ^3 I& P
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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8 D5 |3 [+ P" i  @$ t# W做法2 n( k4 K! S1 b( P$ I& h" E  o
1 調麵糊
, E+ H/ Y/ M7 U1 f& `* M盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅
4 T5 g7 t! [: @+ f7 {. B2 l, s平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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7 o. \) g: [0 |5 j, d# tTips：
! j, d* g# S8 _8 l6 S1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
! k- Q  v& r/ E  R& r" y      在日系百貨公司超市可買到。
( @. |/ Z& q: E' H& n% z5 Q' g/ Q- @2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
$ H2 g2 v9 \' Q3 ]  ~) l      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。