法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
4 P( B$ r/ l4 U) R" }  W9 _! W材料：3 J$ k! a" \, }; g! y3 N
鬆餅粉、
( j' [8 I: C2 e4 Y; p4 x鮮奶適量，
- k0 B7 f4 r1 `蛋1個、
1 Z$ f  e1 O# C" S1 M4 {7 E1 z& b優格半杯、
; O+ R. _, m3 }( P2 s) I奶油少許。6 a/ V+ q/ c& x8 x3 x. c% Q7 M

% u! T0 A9 Q2 |. ]準備：. j5 }; m5 Z9 Y# x0 f; e/ M
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法
0 ^+ z. L/ \! R. q$ E1 調麵糊
3 @2 b0 e* b6 p+ b2 N9 Y- Z盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅 / u9 q3 i& G/ B- I, A
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 * g  d4 z8 S4 ^& ~/ G! O
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Tips：
0 A- |1 C+ \) u1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。5 a6 k& Z2 v: q% A# T8 ?
      在日系百貨公司超市可買到。! I" \0 Z9 D' Z- W8 O1 y
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；$ |" p: I, A* J: E
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。