法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
4 [/ }, W! m: Z1 F材料：
* B' Z' v( V# B鬆餅粉、/ `# O; B. O* ~) i5 c# K+ b
鮮奶適量，
: [& Y- F+ j1 g9 \* v+ W( S& s1 D蛋1個、
. d; I* R- ~: v2 A9 d6 B7 V優格半杯、
9 c2 L- W9 N& K9 Q# q% U奶油少許。) z4 R* z/ C( j7 Z

2 V" e- \. v0 Q1 c+ H: E準備：- Z2 k  K) r' R- H
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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8 z# X1 |/ h8 D. y6 e: D* u1 `做法7 J9 R( m1 T9 h: [7 d
1 調麵糊 8 u# ]: h6 s3 @/ Z% s6 K, l( ]) E
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 7 }; H3 J$ C- z. D; d" ^" f

) m5 g, b( G) R5 r9 e" N' @  L2 煎鬆餅 - w! ^% D0 j  r! c8 b
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips： ! p& Y: [8 U. s$ M5 w
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
5 _9 ^( J4 Q- M" Z$ k) G: A9 z' U7 j      在日系百貨公司超市可買到。3 N' Y! y/ W; p
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；  E3 X1 t% a  a) q6 i9 y. V/ z. V. q2 s
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。