法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 7 [$ J1 i* E+ g/ i  F% L
材料：
& A. A) W' v& }鬆餅粉、0 D3 H" X; h/ ?9 ]% ?# s
鮮奶適量，7 ], B+ t) P& S7 y$ r0 X
蛋1個、5 I: e5 E: a& p& E
優格半杯、
. F" A1 v, c4 \  y" q" t; d$ ]/ r) q8 ?奶油少許。6 V( c' I0 D; ^; f. R
6 V6 X6 a" O8 c" R- m' B5 \
準備：
9 w, L  D- ?, [1 g  [& R芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 / x1 I: f; J2 l! Q$ t( O

* P4 Z2 R' C# M; S- h做法
8 ~; _' u: l2 W. k. x+ E5 d1 調麵糊
7 P: n3 h" i3 L, v; F' `" b2 A盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
* g/ k) y2 g: M5 w0 b0 K7 C) h  I1 N) P
2 煎鬆餅 1 X+ T+ z! g" i/ S5 l
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 0 g+ t# x; \3 L, P) m, U1 ^  u

& z! q5 \+ C2 RTips： 9 F& {: N: R" S) X: ^" V
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。& o. U4 p# ]# |
      在日系百貨公司超市可買到。
4 t4 ]) b- j: }# C2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
5 `3 ~' s# {' j& R5 Q& Q      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。