法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 5 i5 Z" }, g5 y0 J2 M8 O" e) S
材料：3 {4 `% U" j% l
鬆餅粉、4 e9 o8 j$ V! p
鮮奶適量，3 u. W9 b5 V4 A. j$ I
蛋1個、; `# t& F4 }8 v* a
優格半杯、
' Q/ l% f8 i; D3 b; a奶油少許。
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7 n) l! D) \% w7 W% \準備：
$ J) w* \$ Y* a) e* N3 ^  e芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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9 g- b: N1 k6 t; s  B+ ^+ f做法' a! I9 K7 ~' @# m- n3 _3 L
1 調麵糊
2 g, l# }# ^1 q4 V) h( M2 f3 z盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅 + T% N" d9 k" w6 ^0 p* Y# m, O
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 & N" m+ e$ E0 Z* o/ X* b
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Tips：
6 b! L* i  H  a& v0 {9 z/ t! }1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
1 V6 C1 L" o& x; }! Q      在日系百貨公司超市可買到。
. l& o% C9 d) I4 R2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；& F  t) E3 w! f$ A' S
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。