法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 6 {; X5 u2 K2 ]) j/ A! k( b2 X
材料：$ E4 t& K5 ~, W! V# u
鬆餅粉、. L( m8 y7 r7 m( F/ u; G
鮮奶適量，
& Z) m2 y$ q. F0 W2 C- p蛋1個、
  y0 h5 M8 x- Y' V5 v4 |優格半杯、) O. U6 W* T) L, k; z% c# G
奶油少許。
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. b  q6 Q, b( `4 {% f8 g1 j( l' ^準備：3 {  s5 o2 B% \' ?
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法! R7 Q- R: u% z* W; c) u8 d
1 調麵糊 / a$ `3 G, r/ d/ W! o" Y% J3 Z
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 + ], E# b) ^' w# J
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2 煎鬆餅
( q$ T5 Q" J1 V6 d( c' S平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 # v# |2 f, q% ^( e2 {7 A
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Tips： , w* w6 F! l1 h& v; Y
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
4 P5 t! g2 ]) m# I9 {, _      在日系百貨公司超市可買到。, M: T  B! X1 K$ w) J  {
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
! Q' B' v, O5 c2 x; F, p3 Z; o: Y      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。