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法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 & q/ S- h. M; K0 W7 M/ M, R
材料:7 `& R% U/ O+ z$ T" u0 o
鬆餅粉、
! s: q8 x( R. q2 q6 y' O鮮奶適量,% n+ o8 k1 O! R  |
蛋1個、3 a! F) x/ _; D  ~! p2 ?+ L/ _' y
優格半杯、, I% l6 W1 i  @9 h3 z7 y( `
奶油少許。
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. E( ^- w- A  ~. t: I% H" c; d4 A! Q準備:) k/ e$ f5 O* T
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法2 N; {) O* z9 Q% |3 F
1 調麵糊 + L0 o- V# E+ ^, n
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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% W4 u7 W( M3 B4 A4 u0 G7 w3 {4 ^2 煎鬆餅
5 ?) A9 e6 d# m8 P8 h平底鍋抹奶油預熱,倒麵糊小火煎,待呈金黃色略焦後,翻面煎熟,淋醬食用。 : z! c. |# l9 n/ b- F
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Tips:
2 a' p+ ^! Y% M. N/ V  s, i1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物,通常加牛奶可食。
3 M, f3 n8 l0 U8 u) t9 q5 U      在日系百貨公司超市可買到。
0 V: `# U  {8 d% b2.想吃鬆軟的鬆餅,調麵糊時可增加牛奶比例;: z" X1 t. t3 U; v' y
      若想吃扎實口感,則減少牛奶份量。

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