法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
2 |9 K- D2 T" o* ]$ ]材料：3 A( I! G# |. D/ K- o
鬆餅粉、4 m9 S$ ^5 Y& M' a# Q% C$ e( E
鮮奶適量，
; R! E" t& o# Q4 n蛋1個、* T% u1 |0 w' D* W+ |
優格半杯、
, J& F% Y9 J, ^- o; T奶油少許。
+ k2 b. |* u& t5 \
' S; n. z! T9 t3 T, K準備：
; E0 K* |, q6 r& s芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
1 B% ~% [) z  y. s
2 b- \6 ^( i- L! H1 B做法
2 x  x, r8 ~% x$ B1 調麵糊 # n. r) X2 E/ y/ _
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
. ]8 A3 n5 ~* {7 x% b1 T
, m% O" t6 h5 l! V2 煎鬆餅
% @9 p( [3 D2 J6 j8 g平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips：
& m, G+ K1 z8 {$ v% T. r2 [1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。! z; M3 a% ?4 L8 D
      在日系百貨公司超市可買到。- G) S. P4 f; D
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；% u, @- Z( j: ~* s* a
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。