吐司花生麻糬

材料： 0 p1 k/ i3 B  G: O8 r$ K$ ?. o
奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙, , T$ r; `4 W% I" a; _# V- c0 A8 e
麵粉2大匙 , 糖粉1大匙,
: s$ M% l. L2 C" z  m# {$ q熟黑芝麻1小匙,蛋1個,# G- w! Y2 l( T8 j
花生粉4大匙, 厚片吐司2片
1 @# v9 Z1 [9 _' G5 G, Q2 [) X3 F  ~
作法：
2 d2 u4 D. Y0 t6 k1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用 / o- z- D8 n9 W0 b) ^% R5 Z7 w2 W
2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小
% ^1 \; r  O% }2 Z6 z3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋 . q* j( U8 ~& f) |: `- g2 J
液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分
7 I- c* J$ z+ G" a" K2 ^9 u4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。