吐司花生麻糬

材料：
; A% i% b" ^1 R奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙, ! M6 u# U, T+ t; w
麵粉2大匙 , 糖粉1大匙, ) o  B7 V0 k! a+ m3 k2 V% g, m
熟黑芝麻1小匙,蛋1個,) u" ~% c' R  t: L
花生粉4大匙, 厚片吐司2片
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作法：
! ^! B9 T) x# z8 f3 x1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用 9 g. S7 t7 m6 L: [* `
2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小 ' W- f8 Z; y* _
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋
: J# q8 F6 k+ k7 s3 Z液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分 : c$ @; W# [) x1 O" p* V& r
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。