吐司花生麻糬

材料：
* d# z6 ^/ F5 t# T1 g# b2 I8 b奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙,
- v. b; |% Q7 Y麵粉2大匙 , 糖粉1大匙,
1 {( H( s9 ^: |( S4 M  D5 P1 q+ C熟黑芝麻1小匙,蛋1個,  q" S6 u& e, ?- d  v) g  d; V
花生粉4大匙, 厚片吐司2片- M8 ~- _5 a! H0 P# v
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作法： * m' ~8 F3 S- Y  O
1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用
/ G7 k, ]+ `0 ]2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小 3 \1 h% D, Z' J8 q; |+ g/ P" C! b
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋 3 ]  e+ v' ]7 {! E: U/ O+ u
液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分
/ H1 d7 \; [; N  E* q+ p4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。