玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:
9 H$ `6 |; V; b  h+ I(土耳其)小白菜1片 # A5 t* m& u0 b
玫瑰花瓣1片 + d; ]/ ?' |1 Z/ j
紅蘿蔔5公克
' `0 s) c, o5 D, Y# Q+ Z! h南瓜5公克
9 y! g4 D$ x; V: r馬鈴薯20公克
1 Q# @, S0 Q0 J' i5 L& m雞蛋30公克
* C) K  \# T0 j( F! D0 A鮪魚罐頭適量 % v9 D# U! U7 T& s  k6 }/ `+ L
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調味料:
$ g  n1 i$ c, z, O5 A沙拉醬2大匙 / Q' g$ S* @- q' R
芥末粉1/2小匙 2 P, x/ B& `2 M
玫瑰露1大匙 + J/ }% s" J* a6 P; G

8 `! q( H9 B# e, H8 Q, z作法:
+ ?, `$ `) K: L) U1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 ! l  t% W! s# S% b/ E* Z
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 . u7 ~2 ]7 Z9 w) X. s( A
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 . W- o6 Q2 ~7 N, d2 ?; U3 a
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。