玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:   S: R: W$ p$ Q# s
(土耳其)小白菜1片
/ I! q" E# K/ k玫瑰花瓣1片 1 Q" }  g# b  T, S0 y1 i. A7 M
紅蘿蔔5公克 $ H8 e+ |( \, u
南瓜5公克
1 e2 R' O. s6 e0 Z% |馬鈴薯20公克 ( [+ R/ f* I. p7 T/ c+ p, G
雞蛋30公克 1 R4 T6 `/ M; Y8 Q
鮪魚罐頭適量 4 g/ V; B7 m+ K" F

& a6 \6 Y. k# r3 _% k1 c- q+ P* {7 U: _調味料:
& J! _' g, F8 j沙拉醬2大匙
7 j6 p% O' B: U( v' u0 {9 t芥末粉1/2小匙
, `/ K- g/ f5 D5 O  Q玫瑰露1大匙
* H6 d: z/ E( |) {
2 G3 U* A8 f0 G4 u& L# i/ w9 g; ~作法:
- ]( E  L4 j* y! f1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
! `, V. V1 x8 x2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
/ W+ v. D. `9 N6 Q7 h1 k' z. y- V3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 + G# d; i6 Y$ t+ h  F5 V4 P; c
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。