玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:
% _' z! f; x5 f* \6 G; z(土耳其)小白菜1片
  g& v8 M# a) V6 A玫瑰花瓣1片
7 u# `3 p, G" G! `紅蘿蔔5公克 8 ]+ H# O) v7 W! e+ Z
南瓜5公克
# r7 d/ N4 v8 ~6 \* T  e馬鈴薯20公克 : ~  |/ @( |) W, f2 H4 c/ V" }
雞蛋30公克 6 \! N* u9 b; C9 ?+ H( O% k
鮪魚罐頭適量 * [4 R; W9 r, H
+ V/ Z, G4 @3 o0 E
調味料:
- A$ j# I; l, }" X7 o沙拉醬2大匙
5 o3 z2 \$ O( K6 F+ ^芥末粉1/2小匙 ; a! X! G+ S# s) G, o+ G
玫瑰露1大匙 + C$ ]  L$ o3 _2 _9 d; O

4 Z% w0 r% u' s: t7 R; w/ E6 n作法:
; h- T0 ^, X5 E& j7 F, Y( U9 f1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 : t: B6 t( i# w& H7 J
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
* K3 Q" C5 K$ q- L3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 - y4 q7 X7 ?7 j, [9 p
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。