玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料: ! c! Z0 Z) V" s5 n0 {
(土耳其)小白菜1片 . c/ i7 ]$ Q, m: q* Q( p
玫瑰花瓣1片
8 y0 z* S7 e$ a紅蘿蔔5公克 $ e+ m; t: I9 r* {
南瓜5公克 , [4 O1 i8 Z$ B9 B8 G8 L( c
馬鈴薯20公克 6 K# W) s, T. ^/ c& C1 c
雞蛋30公克
7 R2 B: ^0 b( ?. x7 ?鮪魚罐頭適量
# F3 u. j$ E- Z1 F, B
. \+ `2 i" {7 d; h調味料:
; G( r6 h: q. H7 Z沙拉醬2大匙
& ]2 N$ G+ ?0 J  ~芥末粉1/2小匙 6 F$ F0 Y- P- e
玫瑰露1大匙
4 u/ ~8 d3 r" v) n2 C0 X- T, h
2 `7 p: U# R5 V9 ]" F作法:
  o, m1 P* t2 A7 X# r: N1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
3 @5 N8 T/ q0 }2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 / B: _3 T; t/ k1 C6 n
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 % r7 F  \( \! [0 }5 q" [
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。