自由時報 2023/04/01 美國有線電視新聞網（CNN）報導，蛋價急遽上升，使美國最大蛋商Cal-Maine Foods上季營收較1年前翻漲1倍，利潤則暴增718%。
2 z) c. n0 t& T5 |. w
; m4 _, \* e- H- F4 z, {掌握美國雞蛋市場20%的該公司說，至2月25日結束的該季，1打雞蛋平均價格為3.3美元（台幣101元），較1年前的均價1.6美元（49元台幣）翻了1倍，儘管價格攀升，但出售的蛋量上揚1%，致使整體營收增加109%至9億9750萬美元（304.6億台幣）。
3 P2 z4 {$ g K" N9 `
, {$ G/ Q- I4 f( y; I3 @& Q
報導說，與利潤相較，翻倍的營收實在相形見絀，該公司淨利從1年前的3950萬美元（12億台幣）爆增至3億2320萬美元（98.7億台幣）。
4 |/ C& n# G' G# Z
" t7 D& z6 w) Y5 X" d/ [) v8 _高致命與高感染的禽流感，迫使美國農民撲殺數百萬隻蛋雞，縮減了美國雞蛋的供應、推升蛋價。然而雞蛋的定價飽受一些政治人物批評，他們指控哄抬物價、從中牟利。
. B- d" p% ~" ^/ W. E# b1 m
" @1 C" c: `* H; z; F. Q' a美國聯邦參議員華倫（Elizabeth Warren）與眾議員波特（Katie Porter）曾致函Cal-Maine Foods、Hillandale Farms、Rose Acre Farms、Daybreak Foods和Versova Management等美國大型蛋商執行長說：「辛苦將食物端上餐桌的美國家庭應該知道，是否上漲的蛋價是供應減少的合理反應，抑或是企業貪婪失控所致」。
& I* k# ]" h0 p% b7 S6 Y
9 ?, A1 L& m; H$ m. |, g2月通膨數據顯示，美國蛋價開始略為下降，但仍較1年前貴逾55%。
% u, \7 B5 G0 v/ _7 Q* ]& I1 |& O1 E; K# \ j2 _# _! c+ H
