自由時報 2023/04/01 美國有線電視新聞網（CNN）報導，蛋價急遽上升，使美國最大蛋商Cal-Maine Foods上季營收較1年前翻漲1倍，利潤則暴增718%。
1 a( F+ J! K6 `! k" o
* Y: b0 F9 \% i+ s: {3 u, X n掌握美國雞蛋市場20%的該公司說，至2月25日結束的該季，1打雞蛋平均價格為3.3美元（台幣101元），較1年前的均價1.6美元（49元台幣）翻了1倍，儘管價格攀升，但出售的蛋量上揚1%，致使整體營收增加109%至9億9750萬美元（304.6億台幣）。
7 l. H' {6 k* `$ ^
. A8 w1 V0 L" I: @" a1 L報導說，與利潤相較，翻倍的營收實在相形見絀，該公司淨利從1年前的3950萬美元（12億台幣）爆增至3億2320萬美元（98.7億台幣）。
7 n' L) z$ }" A
* M0 x$ I4 t, M3 l h高致命與高感染的禽流感，迫使美國農民撲殺數百萬隻蛋雞，縮減了美國雞蛋的供應、推升蛋價。然而雞蛋的定價飽受一些政治人物批評，他們指控哄抬物價、從中牟利。
# d/ n$ j9 h4 g V
9 _9 K# S- H7 U* Y* X2 r美國聯邦參議員華倫（Elizabeth Warren）與眾議員波特（Katie Porter）曾致函Cal-Maine Foods、Hillandale Farms、Rose Acre Farms、Daybreak Foods和Versova Management等美國大型蛋商執行長說：「辛苦將食物端上餐桌的美國家庭應該知道，是否上漲的蛋價是供應減少的合理反應，抑或是企業貪婪失控所致」。
$ C& U+ S ]) e6 n. f4 Q4 e$ M
2 ~& |/ }3 i+ E( E# R% u7 P2月通膨數據顯示，美國蛋價開始略為下降，但仍較1年前貴逾55%。
, }6 X9 z/ t" o7 H2 ^' S+ F
0 ]1 X s, y' f' q
