鮑魚沙拉
材料 (6∼8人份)
$ s; x. P1 y: b- u7 r鮑魚罐頭一罐
5 a: `' }5 V# O; l萊姆或檸檬一顆7 O4 p& O8 z2 p$ w% A
佐料8 v' d2 w% {1 h5 F
太白粉一小匙
+ v/ N2 `4 ~0 s7 O2 H$ v: F蘿美生菜一顆 ' u+ ^: j1 `. ^
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做法
& S* l6 [( R; r1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
# {0 z* A( E! r' e6 N2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。
. F5 T. `! G" G3.將鮑魚切片排列在生菜上。0 {1 F- N7 P! \' W
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。, r. j3 G f9 E' N4 U: s; n& J) H
食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。
