熱狗千層酥

材料' ~* b+ c' g6 K1 K
千層鬆餅皮 ... 1份
7 z3 _7 }/ I  ?& Q大熱狗 ... 4條 , i2 p1 F2 u$ Y4 a
蛋黃 ... 1個
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7 `% J- c# J/ P  z調味料
/ @+ Y  G) O3 {1 ]* b$ g7 M黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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. O4 R! l8 {, V( d8 j6 ?# e& K作法/ l* ^6 A1 _* O
1.烤箱先預熱到 220℃。
& {& m) ~3 d' r/ T7 P2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。4 g4 }0 M4 w$ Q! l3 ?
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。8 q' ^! l. D; d$ y
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。( }( B# u8 ?4 Z0 j' O9 I. B5 t
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。' {. q: @. O; M8 I
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。