熱狗千層酥

材料
6 x! y( y. u# a! n千層鬆餅皮 ... 1份 2 l6 ^) b% I6 h& B; V) t: u" f2 M
大熱狗 ... 4條
: h4 F, O1 K1 Q4 p- ~蛋黃 ... 1個 7 T1 Z$ t; y' h) |+ {/ e! s
7 p, ^2 h5 H0 l0 P
調味料
$ n; v4 F" x. W+ z黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) " D0 ]9 Y& X8 t/ M8 N

6 t1 A+ |) q% j# {8 p0 c0 U作法. b2 P, X9 n: B) x  r: ~* h
1.烤箱先預熱到 220℃。" k- f5 G, N- @- x
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。  d$ ~' x/ h; y9 s; a
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。
7 q" n0 U& w8 e& j# t4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。" g* k( r6 O+ c2 T9 C3 r$ N
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。+ f3 z6 M/ R% |3 a  E6 u  Q% x. P
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。