草莓鮮奶酪（4人份）
材料：/ w4 ?; G/ f1 ]4 X" s' i2 p* z& S
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄1 ^; v0 M' n% ?( [3 q! _( P
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調味料：1 l# j: f* i4 U- O' {7 d8 A3 v% O1 W
蜂蜜2大匙
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+ y+ T! O5 |% N3 n1 \9 M1 k/ ~& N做法： $ d1 `$ ^7 |" l1 J' b/ F
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 & w1 I* c$ a" E! V
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 9 m4 i3 i# ~. Q/ p" G/ _, b+ T2 T, M
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 }4 }4 ]. L9 q
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。
