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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：7 z7 H1 U* [/ |4 u0 x. g. D
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
: D# o1 F( K4 f$ h+ G4 v3 Y4 y
& @9 H# e4 k% M5 g調味料：
$ I: t* F2 z* I: X2 D0 O蜂蜜2大匙
' B% n2 K' N$ V# d& K% a/ {8 [, A7 P: r
做法：
$ w' i0 y- ]4 p. B+ G3 `1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
% e) H+ Q- G% R4 [2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
; K! I/ Z4 N% R: N3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
5 H" A$ T6 i# L  s& S% `4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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