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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
8 y6 c' V/ h' s# F吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
0 `2 u6 C- ?/ }5 o* f# E- X: P
0 j& f' [8 x2 d8 P) {調味料：
" T) b" v% {: S$ c' m+ J: ]' H蜂蜜2大匙
( N" j2 k0 H/ U0 u5 @$ p# y* K7 i
! {  A5 @/ w* Z1 R做法：
! l" `9 v# H# @' m6 L7 x: F" t1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
6 Y- C* q9 L" }6 W+ l2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 4 B. r; Q* U6 i" Q) z
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
; y" I. I' }( ~, P% i4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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