草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主大中小發表於 2007-12-16 17:23 只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：  m% J( P; }$ K0 U
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄& P# i! L% {/ c" H. }
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調味料：7 ?9 C3 r1 p) [/ @% `
蜂蜜2大匙   u2 q7 ~& S7 E0 }# }6 s) M5 H. k
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做法： ' t, U1 J8 U! o6 x& a% G
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 : D9 @. S( v9 A0 \3 s" R9 B" U
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 : Y% x) p; F) s- N0 J' W
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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