草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主大中小發表於 2007-12-16 17:23 只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：* S0 _! y! R2 F6 _8 V; K
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄! C. P$ X1 R/ V/ y2 T- s7 |
" B% c$ G7 J* V) ~' Z9 h5 ]
調味料：
蜂蜜2大匙
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做法： 3 `& D1 _! ?9 |/ q1 ^" a, ]
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 ) S. X) d- g# ^% K' A0 m. z& L" I, I
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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