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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
5 r& T5 Z5 w; O. D, F吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄4 o7 |7 V$ n; b+ z. N

5 |! J7 G7 L5 V8 c4 W調味料：
, M( {# w( q, M5 z% R# e5 h蜂蜜2大匙
- h# T9 L. g. e1 h9 A8 w0 n
3 b# B' i' [5 F9 p$ x做法： 0 w! L* c2 f6 X
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 : z8 _0 Z! [3 K# j) d. Q
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
6 W2 M1 O# E4 R) W6 a, Q3 A, ^3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
5 n. I7 D9 H# i5 H* k) x& J4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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