草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主大中小發表於 2007-12-16 17:23 只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄1 J& W6 N+ X8 s9 l
0 K) \# y% A2 T5 b' R; C
調味料：3 ^/ e" j/ J0 @& j8 B
蜂蜜2大匙 5 t; r( d, p; p7 w; S

做法：
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 6 ~5 L8 s: H% D G& z1 Y
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 - v+ ^' d+ \( ~/ W7 [
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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