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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：/ Y1 W9 C) T, Z
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
% H3 p( ^: }0 }
- }+ k4 h& H' q5 K7 T& R/ R調味料：
8 z/ M7 r" w1 X$ g6 g5 y. ~蜂蜜2大匙
. J+ `$ D$ b" d, d/ a: x% O8 K5 C/ A/ W8 l! V! n
做法：
+ H8 `; X' U4 I  |1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
4 ]) Q" V. @- S  n0 F2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 ) R* K; V3 N& B* F3 {
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
' E) W2 t8 i1 N" R9 ^4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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