草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主大中小發表於 2007-12-16 17:23 只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄' a" j" K! n' H0 L$ d9 W/ x
+ F  ^; L4 o, L; B
調味料：' T3 J$ E6 L: s8 ~6 ~) }- @
蜂蜜2大匙 ' U4 U5 B: H7 B7 Q/ e8 h& L# Z
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做法：
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 % D# E  |& `7 v4 c# i
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 4 ?  x/ z+ r# B6 S7 r- t
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 % {, p& g( B( Z  U/ C6 n9 ~; ^
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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