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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：; s$ f2 U. @# x5 r
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄% z" I: m" f4 \% \# O$ {* A0 P% V

4 @( q7 K1 g) d/ I4 l/ g% b0 }調味料：
( J! ^; M7 e& F& [# U蜂蜜2大匙 0 j; E. Q9 a/ F6 e; c

- @/ u. S2 W3 X; d9 m' u做法：
. L# ]) T2 @2 m8 I+ ?: T( Z1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
  J( u0 W9 u. F2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
( e% S# |4 F/ r1 d% T3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
+ U* m" O# D6 x7 W3 a7 O4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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