情人果優格

材料
* _/ Y" I) C& r% {4 l  W青芒果...............1800公克" X) R# U: s. z" ]1 t9 K
鹽...................600公克$ `  v: p4 h2 o( _& D# h
糖...................600公克
+ {. h$ x, u* ^, c; B) n0 L優格.................180公克, A( e; t- j% i; T
桑樭.................200公克 , I1 ^) x) V8 d3 `4 f
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作法
4 k# s7 \5 A1 k3 f+ R9 _1.青芒果洗淨去皮，切片。- }, _3 i+ q% B, N( Y, L
2.以鹽醃2小時去澀味，用清水洗去鹽份，脫去水份。
, N6 H2 P5 T3 _8 X3.加糖公克醃漬3天，倒掉水份，再加糖公克醃漬3天。. N+ w8 g5 r6 K  t: i9 S
4.倒掉糖水，上舖桑樭並淋上優格即可。