韓風烤鮮魷

材料：
+ A. F( U( }4 {5 }! L- h4 q水發魷魚1隻 洋芹菜2根) D7 N$ S; u4 j; k3 Z" B
紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
$ R. x) b" c4 B4 K0 u五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
7 B. w8 E1 `2 C1 V( W5 z小黃瓜1條2 S/ ?9 H/ C7 p3 b1 z  ^( ~) x- a
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙; r& o; X! m) s5 Z) W5 u
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
' c- g1 M2 [8 O7 r( [
5 u4 t: c0 F/ ]調味料：
8 ?+ N, U3 N5 g$ Y8 x& b韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙2 W, S  Y6 F  x' Y. R

: H# L- _, l, M做 法：
# w5 T) F5 K5 A3 \2 y1 B: T8 e9 A! {/ L9 A  ~  T
1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
: s* i2 X5 b, X2 v( L2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
5 P6 v, t9 e% d3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。
1 R- z/ z0 y. S4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。: z5 m2 I/ A2 G" g7 E3 p
5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。