韓風烤鮮魷

材料：+ a3 s( j6 Y# v" g, r
水發魷魚1隻 洋芹菜2根# v# F% B4 C; c1 K1 G8 _' Z
紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
3 Z" ~  j+ T" R/ o五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
" U- r9 U4 f  ^2 ~* \6 R) {7 U7 u小黃瓜1條+ d9 D: ~' Z/ K/ q. ~
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
  F/ ?8 X1 _& L0 P7 S$ S& E韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙9 D8 \0 ?2 Y8 a: n7 T" v3 p4 I

* ?# n9 x, s5 s9 ^! Q調味料：8 R, m$ i" K; a! o; m# |- v
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙$ S  Z' b+ p- Z; n/ y; _! H# a3 b

4 \: k& C5 n  ]2 d8 D做 法：
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
' H. z2 g+ X6 B: [  I/ i% t2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。0 h! M( w, [. `" z5 g" Q
3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。' A  ]3 ~: k  G1 q7 H; ]8 I
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
$ N3 A- N  y) d  O& ]4 s5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。