韓風烤鮮魷

材料：1 z. K: N6 A7 Q3 m: B, s
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
+ Y# C3 W1 c0 K3 S: p紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙* G$ {/ B; [# q% b2 ]  Q( C
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
. {8 h1 V7 r* s7 U. X7 N3 \小黃瓜1條3 c$ Z. Y, ?. W- I4 n! |
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
+ h1 v. p5 |, O5 [8 h韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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% B% u# J# f/ d( r0 H: [4 w調味料：
/ v8 @3 w6 i! M. `# P2 A. }1 U韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙' u. q! H0 [- y; x- T% V6 M4 m
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做 法：
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' p: W7 ^- Q& z+ Y1 ~' V+ N6 M1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。& E9 _' K! S  [. q- _8 x
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
5 y8 E3 }( y( v- E" T; V! u6 d3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。2 ?7 a  w( v' L3 h+ `; `( `1 I
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
' d6 e' l- t8 S, s* q5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。