韓風烤鮮魷

材料：6 a% b- ?/ B7 I
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
* q9 n' p2 H0 d" J& ?2 I  K+ U( T" N紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
! d% L" w4 u/ \$ C五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根7 L% ?. o$ C5 K4 n. N5 \9 O
小黃瓜1條
% o  Z) p8 P; B8 Q& d5 B* U/ d/ T大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙# L5 ^1 H" W# N' ^( B7 ?: p
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙8 }8 B' g& i* u, B2 A6 y- S
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調味料：! z* \! d! [! u" }8 j# Z$ H7 P
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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. V+ i: t0 i! A$ ]+ T# G, x$ v7 s做 法：* e0 {% I3 r' E9 @
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
  \5 h/ Z4 s- `5 J8 Z2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
  U1 b) b( T. B, {. A# U. F" _3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。5 `3 o) d* y( N( J( B8 R
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
7 ~  ]# N5 k5 A+ y% W5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。