韓風烤鮮魷

材料：' f& U6 M- B% L8 C3 [1 U
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
/ F5 Z5 ^1 e0 A8 |/ p* Y/ ~紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
& d; j) b$ z1 z9 X* v- r$ H五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根& ]" l' |: p6 k2 g
小黃瓜1條
' j) v# w) f" ^大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙% z5 }1 U/ U: o+ i" e2 v
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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. E* O) a4 a2 [& V: S調味料：
4 J8 u% @/ c5 P4 U. w! w4 C5 \( Y2 b韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙* [) q2 e% [4 u
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做 法：5 T; K  G! k7 n) x! W& x8 z' o2 u& M

$ z( B/ m/ l) L& F7 h1 R  ~1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
# j# |( H) E1 J0 M* g2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
( q5 @9 }2 c6 M* T& L3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。. j3 Z$ M9 t; u5 g, A# t: Z* |% B
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。8 c. z3 g8 z* c/ _
5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。