焗烤蝦

焗烤蝦) F2 o( d, c* c+ a- g+ t

; x# D2 X# m8 x2 u% `" ]◎材料
. v- c$ @7 |3 ?1 L. O( C蝦 16∼20隻
* {4 k$ j! T2 x! F) i, V2 l馬郁蘭 1/3大匙
% z; o8 F: t3 j百里香 1/3大匙/ I; T6 x& h: r2 k! s' b0 a( C/ g
迷迭香 1/3大匙9 J6 E2 q* ^8 q6 F! M' L+ ~
大蒜 1瓣1 e8 x& y5 z3 L. _6 _
橄欖油 2大匙
6 Z6 ^- ~0 F- W+ z, l1 ~. M3 h檸檬汁 1/2大匙
6 A# y0 ^7 b( ^; e/ A9 \鹽 少許\
+ H: _3 z4 f' Q, H) c4 Z8 r% L2 y胡椒 少許\
8 I% J, f) J2 z糖 少許\
/ E& J4 B4 b6 {- |$ \生菜 適量" K! Z& x* P- n" d7 I
◎做法
1 n7 `% e. k" r! B0 _. m1.將切碎的蒜頭、馬郁蘭、百里香 、
# I6 i! G1 j, X) i2 r+ o$ [0 |% l   迷迭香等放到容器裡，在把橄欖油、
& l- M/ c2 q0 Y0 l   檸檬汁、鹽、胡椒、糖加進去，
5 y' b: b$ n+ `   充分攪拌，做成調味醬。
/ `: d3 l, T* N: E2.取出蝦子的腸泥，浸泡在1.的醬汁，約1小時。
3 Y" l! Z/ c1 h, H# w  T3.用鋁箔紙把2.包起來，在以中火烤 10∼15分鐘。2 ^7 s& O7 a7 l: T: W- S) B
4.盤上先鋪上生菜，在盛上烤蝦。