匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
2 }9 n+ w' S4 W C, k/ m$ \牛肉片 80公克4 M3 O. y9 o. ] I9 O
洋蔥塊 20公克
" o4 N0 S$ q5 Q( W起司絲 50公克
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7 b- ?0 w0 |1 k+ E2 k9 @: Y. H【調 味 料】
! Y2 r2 G$ J! F. Y: O匈牙利紅椒粉 1大匙; k$ O8 H( R# [. H4 S
鹽 1/4小匙+ @1 B. g v: d! Y5 o
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【做 法】 g7 u; S( g+ j4 R, V
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。0 S9 w# j4 N0 Z+ T9 c2 h
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
' L& Z5 Z, R1 T# Z# w3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
