匈牙利牛肉焗飯
【材 料】, i1 a9 y2 |$ w: P
牛肉片 80公克
, O" @' Y. M3 T3 Z# H+ f1 }: a洋蔥塊 20公克
6 |9 o0 t2 D" B' E7 R1 [起司絲 50公克
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【調 味 料】6 _* f: U( c* k
匈牙利紅椒粉 1大匙
; V. K# o+ h. q' L( V; t鹽 1/4小匙
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【做 法】4 }" ^5 A2 m( e
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
( Q) W7 G- ?( }) G2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
& ?5 ] \7 n7 K7 `1 W3 Q3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
