匈牙利牛肉焗飯
【材 料】+ ^9 @, z# v1 u% _
牛肉片 80公克/ A( B- c- X: {% `0 q
洋蔥塊 20公克
* m: _5 [6 {8 \. b Q1 D1 _, H+ }/ X' a起司絲 50公克- L- |, Q$ e+ I5 `) s. Z
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【調 味 料】/ I5 N) H, {! ^
匈牙利紅椒粉 1大匙" G8 b" N& h% j" R$ I' V. m. I
鹽 1/4小匙
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【做 法】
+ P$ J# ?: Y @/ O" X" d% h% H1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
1 s* T( |1 ~, l/ g0 X( G2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。3 e0 r4 I: p, i% a, {, k
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
