匈牙利牛肉焗飯
【材 料】0 s+ P$ A3 A9 R6 k
牛肉片 80公克
Q p6 ?+ n0 o, `- r+ h+ \1 {洋蔥塊 20公克6 Y# C/ n' G5 L8 l2 |; s. \
起司絲 50公克: o9 J& a; w! q( `
' R2 C# c/ n K" h【調 味 料】
/ V! v2 z, ~& k. V% K; U; u# |匈牙利紅椒粉 1大匙
. l; x# }# W) t1 y( \/ @+ ?鹽 1/4小匙4 ]& y# W' A- s* r k
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【做 法】
( D" [* T* q) R5 {1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
# f6 c, X, P/ W" y2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
5 B- H+ M! A/ I9 T- S- N1 {3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
