匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
2 F7 |$ s% g1 u牛肉片 80公克
, f2 E7 v# F7 D. k洋蔥塊 20公克
7 W9 x4 K- c' T; K: B2 T起司絲 50公克) _* z9 j1 p- M
4 e" C( A' U. L: X& y v【調 味 料】
# M# G& t; i8 ?0 n7 E匈牙利紅椒粉 1大匙4 _" D% F$ A3 w
鹽 1/4小匙
T! d9 c1 ?1 ?6 B$ R9 {
9 @! u/ j5 c/ P【做 法】
3 F) L+ [9 ?, I$ V2 @' s1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
' ?7 ~! p& F1 E& O; }$ y' A3 Y2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。- f! z+ M3 S& I+ h2 z% v2 d/ H
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
