匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
' w( j, P: v3 [3 M牛肉片 80公克/ v4 r+ z( k7 B" H6 P, F( C
洋蔥塊 20公克. c. h2 s0 }+ U, U$ Q% Y& v
起司絲 50公克# d: y) F( N( `2 l' n# C- s$ R
3 h7 l2 R+ M! S【調 味 料】* t5 a& Q/ s! p" \" C: }" y) p
匈牙利紅椒粉 1大匙 q9 f- C5 L0 H
鹽 1/4小匙
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【做 法】3 _+ Z" b4 b( Y9 ^2 l/ J
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
: ~1 ]) d0 c) Z$ S2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。! W+ \, F* c1 @5 H+ S. O
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
