匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
; z. L. p% ]* R: n. p牛肉片 80公克1 P8 f! I2 M9 j8 {9 Y
洋蔥塊 20公克5 U2 q/ n: d* x+ l, `
起司絲 50公克
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+ n* S' r# n) _1 I1 E【調 味 料】0 ^# N3 j# H% ]6 I6 f
匈牙利紅椒粉 1大匙
8 E+ b6 i* l- u; W: K鹽 1/4小匙
8 R) N, l8 I% f, ]+ Z/ r8 ?- n5 Q( b* u) [2 p4 K t9 j. t7 A
【做 法】
* W3 ?; Y, K' V* ~1 b9 G; Q1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。! e7 _9 ^1 _4 s) Q) b& e
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
o0 d2 O7 \6 u& v& B1 W3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
