匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
8 X8 V- L, v# V" e5 `/ m( @1 S牛肉片 80公克/ Y! }' r2 ~ w7 D+ i) U) k2 Y
洋蔥塊 20公克: k! N: E0 `7 @) O
起司絲 50公克
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【調 味 料】* f; V9 S E# N
匈牙利紅椒粉 1大匙
1 m+ q; c8 H0 o$ K5 Y鹽 1/4小匙7 `- p6 h. [. b) [, `! d
& u. m+ P6 d- H7 m【做 法】
2 e- t7 I) b- P5 [3 x n1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
) o/ U5 x: I4 F) z+ O' T2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。* d; f& [5 L, i. ]- @/ k5 p. Y7 L
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
