匈牙利牛肉焗飯
【材 料】3 A o- {+ j2 ]+ t
牛肉片 80公克
; {8 O7 L# o, x1 ]3 c洋蔥塊 20公克0 I+ O# L5 L$ [3 b4 B: v: p
起司絲 50公克
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【調 味 料】5 W0 P) Z* R* i& d7 N
匈牙利紅椒粉 1大匙
& f7 u' o6 j5 k鹽 1/4小匙' p8 e# V) Z1 N+ c& v- Z
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【做 法】
" g; p& P" b6 g& r2 ^9 k2 c& t/ _1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。% Z+ Y8 A2 Q+ c' b3 X7 E9 z/ X
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
{* k8 M& `! C3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
