匈牙利牛肉焗飯
【材 料】2 g& \9 |& h& j' `- u! u2 W3 j- l! K
牛肉片 80公克0 K2 T0 p1 \8 ~+ Y
洋蔥塊 20公克4 M ]3 G2 O* Q# |" T0 p4 ?
起司絲 50公克! z% k; s; W2 K
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【調 味 料】( N/ {9 P! R) U9 L. ~. ]& E
匈牙利紅椒粉 1大匙( F" D" B* {( A5 | O
鹽 1/4小匙
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1 {$ X6 p8 n) n【做 法】
3 J. a8 N# u2 y$ e: B$ x" l1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
* r9 _9 d9 S# T0 a9 E% S2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。$ m+ j/ O) C7 i1 @1 [: y) N
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
