[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】
  R: x8 P/ X" f& u' \雞腿肉塊 100公克& p- B' i  ^2 e
熟南瓜塊 50公克1 K+ O* L. D# o
熟紅蘿蔔球 30公克
3 s2 q! u0 S) X3 n" m+ j熟綠花椰菜 30公克4 u4 h) X. l1 X- l8 D+ c/ }
白飯 120公克
; U2 X  k* ]  Q1 r- m$ j起司絲 30公克. w. S" R1 g* L" C- v. I

7 e/ C4 l; g; q+ B- Z/ t【調 味 料】, P1 E3 n3 S8 u& Y* V3 x
奶油白醬 100CC
' X5 `7 S9 v& Q鹽 1/8茶匙+ h0 m% y% P" M

( x' z! V1 n9 z1 E+ }- n" e【做　法】
2 ?8 E# _( I# }( v1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
9 e$ V4 E+ ?1 r* t3 R6 }) f% }9 Z9 ?2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。; Y( z8 W. ^9 I* {6 E. x
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。