[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】
/ `% |) D( x7 ], M5 Q( \" s雞腿肉塊 100公克
! ?/ A, w2 S. u/ G3 q( d. L熟南瓜塊 50公克7 D2 k9 N5 {  a, @8 R
熟紅蘿蔔球 30公克
6 A3 L1 ]/ k( K( k熟綠花椰菜 30公克
8 Y) p1 m8 H  @3 l3 z1 t4 I白飯 120公克
" {8 G7 ?' F+ n( v. `起司絲 30公克
+ w/ l# S4 ^# [3 u! Z8 Z/ e. P6 j! b% m' Z/ ~
【調 味 料】
, }, M2 _* C' |' ?/ a5 U奶油白醬 100CC
  [* p4 G( k; X/ L2 a8 H* Q4 m4 r鹽 1/8茶匙: V- g/ L# A! f, \6 y
; j% r- `, d, T0 ]% E1 P- Y
【做　法】+ F& V9 D+ f7 l( K# L9 G
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
+ y% x6 v& J. U2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
, [7 j( h; K( s$ K( B/ f* r3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。