南瓜雞肉焗飯
【材 料】' I; \7 G$ g% d4 ]" \6 O' u4 ^5 l: |
雞腿肉塊 100公克" T# e5 g1 M8 }; R
熟南瓜塊 50公克
# a4 u% @" t' l$ n, Z: e+ \熟紅蘿蔔球 30公克
: e# ` l* J* M& Q' a: }熟綠花椰菜 30公克% a: N4 W2 B% D
白飯 120公克
5 p2 L4 E1 K7 L2 j起司絲 30公克
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【調 味 料】
' }$ I+ P S3 }) w- e奶油白醬 100CC0 h ]/ f- [* ?* y2 I
鹽 1/8茶匙/ o! u5 T9 X1 T; m$ | f
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【做 法】3 T& Y" `6 A0 [& o3 g
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
! ~. X4 _ a6 e5 d7 q+ t2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。, M. {$ U6 o1 y$ |* k. ^% ^. Z
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
