南瓜雞肉焗飯
【材 料】
$ m$ L2 c$ H. T4 c雞腿肉塊 100公克; j9 N1 K! @6 F: o E8 Y
熟南瓜塊 50公克
6 d8 `+ H# I) l# g6 O熟紅蘿蔔球 30公克* _$ d( _0 C) }( Y
熟綠花椰菜 30公克0 Q2 Q3 U' L9 ^/ Y
白飯 120公克* {: k- G+ ~/ X4 A: A/ D3 A
起司絲 30公克( i+ E+ D3 x. u) o. Z. ?
0 T3 d& l5 @2 p( f2 ?) e【調 味 料】 ], ?* ~* W" B8 [) r \: {+ m
奶油白醬 100CC
6 {3 v2 }' ^, s4 t) k$ f鹽 1/8茶匙
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【做 法】, N; C2 T$ t6 L8 `. ?$ w6 l
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
3 n7 _" s3 _3 B8 s4 `2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
A3 K. o: Y0 Q Q3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。