南瓜雞肉焗飯
【材 料】7 g, t5 b* ]9 Z
雞腿肉塊 100公克
; {/ L: K7 q! C- ~熟南瓜塊 50公克% W2 F5 m( d; { g z: P8 {( i0 S5 P1 ]
熟紅蘿蔔球 30公克- l o5 L9 a3 w1 b: X# l1 c9 l! e7 I& q
熟綠花椰菜 30公克6 \4 F" ]. B- f
白飯 120公克/ l% F/ ~& B2 v: C5 e0 R
起司絲 30公克
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$ w4 |) o. n& _0 N2 w/ X【調 味 料】' v1 l6 p1 V8 b$ y: y
奶油白醬 100CC! ^$ w2 F+ F" A3 Y0 J+ B: l
鹽 1/8茶匙
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. T9 y# B/ s, A" G' w$ v【做 法】
5 l8 R! v# |$ V1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
) j' {6 Y5 ^9 u; P l& E8 z* [; Z& \( l2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
/ _. O1 p6 x, |' A6 g, I3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
