[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】$ c# J: \3 Z1 V1 t
雞腿肉塊 100公克3 W. j3 }/ C, a" {( p& V5 u
熟南瓜塊 50公克
1 V! |& o2 r% [3 |5 `熟紅蘿蔔球 30公克0 g' O7 H5 L# }3 N5 l
熟綠花椰菜 30公克
$ i, O. ?6 V. H) ]& ~5 o' L: d4 f* A) H白飯 120公克
: I# D/ L0 _# m3 ^3 }. O: O起司絲 30公克$ i2 z1 l( [6 ^! Y+ Q3 s% g+ U5 J! J
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【調 味 料】
  |) ~  G' r# d" |5 Z5 b  S/ v/ O奶油白醬 100CC4 M3 F4 e' B3 p: c; _/ C" Z7 L; Y
鹽 1/8茶匙
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【做　法】1 Q0 ^" g% ?; I2 ^  |2 Z
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。' D% b9 F( h! G4 o5 F, G3 `, m5 R. }
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。8 n( w# ]; R+ j/ i
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。