韓式泡菜燒肉
【材 料】- e) e+ ?3 r. Q% U
豬梅花肉片 300公克" {' u. o( ?3 U% O' } g
韓式泡菜 100公克
# u4 Z$ X* l3 U0 j9 q洋蔥 1/2顆
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' r: z; @% E ~4 {- c& u【調 味 料】2 j2 b$ N7 u; r6 Y) w" d; \, s- k
醬油 1大匙
4 [& }, y' {, @3 w糖 1小匙
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- z0 Q5 p' U& f【做 法】
v9 ~% u+ ?6 B1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。% E9 P/ E5 I% p# i% w9 q2 @
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。& r* \8 u ?' m9 v
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。* H0 O l2 r6 ?% _1 ]. a0 u
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
