韓式泡菜燒肉
【材 料】4 V& B# A _" x9 ^+ n/ e. n: \9 q
豬梅花肉片 300公克
" L% a" s0 e+ e5 T' e3 N# z韓式泡菜 100公克" T6 T: E: \2 L0 z
洋蔥 1/2顆
/ ^& F0 i, D; H/ k8 B, q7 ]1 P- E) Q3 V' w
【調 味 料】- Q* i7 ]; y" K" F3 c! d
醬油 1大匙
" q! K Q( ^6 d& _. \) B) I2 B糖 1小匙
6 i: C# p/ W5 W( _* [# z
4 N0 Y9 }/ w Q' w3 M% O【做 法】! v% V6 y5 t1 H1 Q; Q; G* K
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
, k, t) ~) a! ?6 c4 j2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。, @% f0 V% E' s& N" p
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
- D; g) b. v; h3 \" V, _! s& e4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
