韓式泡菜燒肉
【材 料】
' V/ J0 \$ b- t- x9 ^9 N- v豬梅花肉片 300公克# k8 ]! F& t% s/ U' o% H' K$ m2 d
韓式泡菜 100公克# P4 F& y# o+ V4 N( G* q4 t! p
洋蔥 1/2顆( D5 t. w0 V" s# ^
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【調 味 料】$ f/ T6 U6 c) `% E1 _" t7 x
醬油 1大匙* j; ~( s2 ?" J% e; V
糖 1小匙
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【做 法】& u/ g4 L% \4 `6 F
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。; v/ e/ E* z! |
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
. L6 P& Z9 R% ?- j+ k3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。% n) U4 e& }4 {/ B
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
