韓式泡菜燒肉
【材 料】3 }; m' J! \& w- p, E& l3 ~
豬梅花肉片 300公克
9 K3 u1 Z5 Z; \1 Y- P韓式泡菜 100公克3 m2 M2 E. w# j+ B* W/ `
洋蔥 1/2顆1 B4 k+ |) E* x/ [' r2 a
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【調 味 料】3 Z' s1 @6 \6 }4 j' d
醬油 1大匙
8 i8 K6 D' ~8 L糖 1小匙/ m! x2 `' @+ M0 a+ @* z
5 W: f, W. V5 \* `
【做 法】
3 T( t) g, \- ^, E w+ f1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
( `! K8 ?* c+ O2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
6 p. B7 s1 J+ m$ r2 ]3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。7 Q: I. d$ m) \* k+ r8 {1 ~
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
