韓式泡菜燒肉
【材 料】; v# D. l( ?- @) m
豬梅花肉片 300公克+ g6 X% y. y4 L/ o$ G8 X: N
韓式泡菜 100公克& v+ G, o |: p" K
洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】
$ T$ C) P5 ^( J/ W' Q7 W* E, C2 @% y+ W醬油 1大匙
! }) ^- B3 J2 A糖 1小匙
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/ k& o4 P* J# t* q* V【做 法】6 @2 |0 B. N, W7 e
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。+ _9 o& B( R W) w2 Z, C7 J/ T
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
* Z2 P5 `( J `3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。$ l' n+ v* V+ H6 c: D+ z% \! a$ R* s0 G
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
