韓式泡菜燒肉
【材 料】* [1 u# I2 W; h2 q
豬梅花肉片 300公克
( l( m, R4 h, b3 x! m0 O韓式泡菜 100公克# I2 x3 G+ y; y( m8 y; i
洋蔥 1/2顆- E2 h- E/ d) F$ n5 w$ q
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【調 味 料】$ {# T" v% c" k! ^- s2 F
醬油 1大匙
# Z4 j+ a* h" \6 d: r1 z7 C" H糖 1小匙
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【做 法】
; t# E6 D1 }/ B" H# {8 L1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
4 |8 J r* ?9 ]5 ^3 a2 B; n2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
& Y1 [' b0 A! q4 m3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。8 F0 G0 B; `0 z! _ }' w
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
