韓式泡菜燒肉
【材 料】
) J( I- F7 B" C" T2 [2 _$ Y豬梅花肉片 300公克! P5 r; v, ]- _0 E# F+ H- N( i5 c& E
韓式泡菜 100公克& U5 Z- K+ w, R$ |
洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】! C/ A7 H$ ^/ K s- n! V, O, D
醬油 1大匙3 ]0 A8 T& F& b0 w6 O/ A
糖 1小匙
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0 Q! [& {& w z0 u3 j【做 法】
5 F/ ^* H6 O5 G$ w# _6 _! P( j" b1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
8 u- Y* w& t" j* p( E2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。* D! N$ e+ L0 t c# Z) C$ s2 `# U
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。& W4 K, Y9 ~ c$ x
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
