韓式泡菜燒肉
【材 料】
8 c' \4 t, p7 B0 g; y1 A4 m豬梅花肉片 300公克
: L2 ?4 C: V' ]% U; _. b韓式泡菜 100公克* U X w- H% q: {
洋蔥 1/2顆
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o7 e7 c6 B6 p9 Z# F; v q2 P【調 味 料】3 q% l ~" A5 W- a, A
醬油 1大匙4 ], W& ~/ v8 ?) H( t: y) C J
糖 1小匙" q; w1 x& n& C/ u) R
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【做 法】
1 ~$ q4 c% L$ P1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
R2 F/ z' s7 r' u3 n2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。' O# a7 ^% g9 w" G" I3 @- X
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。5 f& E- Y5 ?* B2 h; U! F: f
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
