韓式泡菜燒肉
【材 料】" ~# H d2 s3 H
豬梅花肉片 300公克
: K7 Y( v% R+ k6 x! H5 F _韓式泡菜 100公克
8 X/ c5 Y1 X5 I6 I: ~+ h, d洋蔥 1/2顆5 n% e2 B- T+ Z1 {7 L1 k( P
: F$ b& X. W" m5 _+ _9 L【調 味 料】. C; N# F4 v$ t2 `. s
醬油 1大匙
& h' i0 p4 n0 |4 o3 o8 |1 t; ~, M糖 1小匙" x) t4 o' ?$ H5 v
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【做 法】6 ]5 `" _: M- d
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
- Y, S8 c" R2 Y6 G0 N2 q2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
1 |8 L$ ^! W U; b% F3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
+ z5 w6 P8 ^" k2 P+ i4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
