韓式泡菜燒肉
【材 料】
6 {& m9 |: `2 v% b豬梅花肉片 300公克
4 L- j; v7 |/ Y韓式泡菜 100公克
0 E4 ?6 a! r& w$ D洋蔥 1/2顆6 ^0 Q6 ?) `: ^" Z; y( F+ h
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【調 味 料】
9 @$ a$ F1 m- x& X! H ~醬油 1大匙' s$ C- Y& l8 e6 c4 h3 S6 ^
糖 1小匙
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' E5 B! M9 b$ f/ M+ D v! q【做 法】7 o" j2 p* B, C
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。( N/ E: C" u. D2 P2 B& a
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。# ]: q H2 j. Z% N
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
9 R# H' R: z: f9 k5 t# J; f* T4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
