[轉貼] 韓式辣味烤鯛魚

伊安

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樓主大中小發表於 2018-10-9 18:31 只看該作者

韓式辣味烤鯛魚

【材　料】4 ~8 e, K3 G5 k( p
鯛魚片 300公克1 u. P, \( F- Y( \; x8 a
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）7 [; i9 }/ P, m, N' y# W' r
青蘆筍 4支
( C6 y+ l' m, _
【做　法】, ]. |5 h2 H( U% u# I6 `
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。% n2 Q% a1 v8 F% j+ z
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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