韓式辣味烤鯛魚
【材 料】3 O9 ~1 n1 A5 a; n6 t" ^3 c
鯛魚片 300公克
" O" R; W {5 `: A4 z市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
# D3 A$ ?" y6 F5 |" f; i' A青蘆筍 4支
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【做 法】
6 E9 C. r X) Q8 t1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
' c& E3 T# i' C: {! W, X- D" D2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
7 y+ _$ W; L" D4 v& w& B% r, p: u- O) X% h3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
$ O% ?/ o+ q7 c: T4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
