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[轉貼] 韓式辣味烤鯛魚

韓式辣味烤鯛魚

【材 料】
+ w# e/ K7 q8 O9 c4 B鯛魚片 300公克1 [: i: W% x. B7 v# }- f
市售韓式泡菜 50公克(帶汁). v2 O2 n/ I4 g
青蘆筍 4支
8 V' d0 Q( n5 C5 z) A6 B* w+ F. M  O
. i: V" W) H% B7 _) \【做 法】
; @  ?4 k( \3 n$ T+ u" h1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
; @! Q, @5 Y$ g5 q# W4 ]2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
/ C- c& |# \6 k* n  x- e( x  f3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
$ p: g# ?) H1 w4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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