[轉貼] 韓式辣味烤鯛魚

伊安

我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2018-10-9 18:31 只看該作者

韓式辣味烤鯛魚

【材　料】5 Z4 e, r+ w9 p) Y6 t8 h
鯛魚片 300公克
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）' y$ w/ |+ q: q* I# V
青蘆筍 4支9 z* A/ X% h! J& e1 H/ z

【做　法】2 [( w& ^- s4 M* [9 q
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。- s& m) s" l) @ X# ^
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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