韓式辣味烤鯛魚
【材 料】" b; f5 ]: ?: T3 D. q; ~& I- E
鯛魚片 300公克
6 H. o6 [1 i2 H/ d( b, x: r市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
) S" I% v/ v+ l4 V- h青蘆筍 4支: Z- l0 E6 N! w* _ L: A
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【做 法】
1 }& M0 @0 D# _( V6 ? \1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。/ o4 r" g1 H/ `2 n; W' }
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。 U8 ]! w9 ~& u
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。; ]* ?& [ D6 r# J( ^! }! c
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
