燒肉燉南瓜
【材 料】
8 g+ k! {- |/ ^4 L* @7 z& Y冷凍燒五花肉片 1包7 e- ?' @! U! V6 X
南瓜 200公克9 d& B1 ^& f" H, R4 p
青蔥 2支
6 P: V; l! K+ u3 F8 C; i蒜末 5公克% T7 D) Y0 o/ {1 [3 u0 y, r
水 150㏄" ]( b( V3 W4 j8 S6 E
; s9 i0 ]& e& l* I5 }. Z/ ` f【做 法】" D' Z2 R6 b* \
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
/ f4 V. u- ?9 w! i5 g/ m2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。! W6 J2 Y0 W! ^' |- U9 T" i# k- h9 i
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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, _. E- e/ y& P) H* v0 v( j) U【備 註】
0 |: U$ c3 ?* F; ^$ C份量：1人份
