燒肉燉南瓜
【材 料】
H$ S# Y+ k1 K( h5 r# u冷凍燒五花肉片 1包/ l# h' `9 g: r. x4 {; ?
南瓜 200公克
( X/ \0 ^ o8 i5 y4 a3 R5 i$ N青蔥 2支% T3 |3 |; Q& L- k
蒜末 5公克
6 J$ B3 ^1 x; p7 B S水 150㏄2 B( P+ S6 s5 U @8 N8 @! Q
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【做 法】1 ~) L, D e5 A7 Q7 e, O" _
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
' `/ O# H. c ]! ~& n9 Q2 E2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
/ w! w; J9 ?3 d P3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】8 i: I' B" ~+ C) t
份量：1人份
