燒肉燉南瓜
【材 料】, O- y S+ P6 W0 e
冷凍燒五花肉片 1包4 k e: W9 x, l7 k+ v2 |
南瓜 200公克% K+ Z- s6 m" R; }/ ^
青蔥 2支: q! D" T6 j) g! {' z" L
蒜末 5公克1 ^! v" @5 O a
水 150㏄
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J4 V6 p6 H' f% J T- Z% C【做 法】
) A( W+ L% o- n( Z% p1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。* g) i, ~- k$ z/ X+ {
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
: H) n/ ]- S8 I3 L- O3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。% J6 s2 N7 r* | c% l2 J! e6 j
8 v& K6 F2 [( G A' q【備 註】" M# K4 l2 C3 M8 w/ Z4 x
份量：1人份
