燒肉燉南瓜
【材 料】
9 g1 v! S" `1 W# r: g Z/ b( e冷凍燒五花肉片 1包, k+ a6 E; q; @! C
南瓜 200公克
+ F! f* M/ `0 G% g( N7 [; y% j青蔥 2支
: h# t6 |; T" r& ^1 I! t8 d蒜末 5公克
% q! a6 D! U7 f' z% c水 150㏄
: l7 N b& R1 N5 a: o. ?1 c5 c' ^
) _5 S) x& d8 O, K! g% r6 r【做 法】0 j% d. Z$ }$ y7 B3 K" z$ g3 w; D/ |
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。: @3 B$ S: f7 n/ x* K* p
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。6 ^3 [# t, p2 }, r) N7 }$ J3 R
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。0 c, Z% R( k. e J0 d! ]1 t
- a3 \0 z. h$ G0 f0 |/ e( @【備 註】
+ u5 C" N: f9 W$ r份量：1人份
