燒肉燉南瓜
【材 料】; C) M3 o0 l0 Q$ X+ c1 j8 ?
冷凍燒五花肉片 1包" o0 n6 @3 r$ N8 \" I; H
南瓜 200公克- M2 p) p+ U0 i* [
青蔥 2支
/ T4 i% q+ A8 Y; w! B& U蒜末 5公克; C0 U/ {5 P S. ]
水 150㏄
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6 X- k" J/ ~1 @4 V【做 法】' \' \: P1 b& J) {* D
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
9 q. z1 i+ v% S! H* r0 F" F1 o2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
! v% k+ B& [+ X1 ~: W+ F3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】
) q; O" B# @8 `8 }5 A2 ]) b Y份量：1人份
