燒肉燉南瓜
【材 料】2 U; s- u1 c. T1 G, E+ g, S: T- B s" Q
冷凍燒五花肉片 1包
$ _* D: A- z4 n2 v; l4 t南瓜 200公克' w+ D9 \1 ?3 @; v# y1 i3 }
青蔥 2支
4 ?" o7 I3 M( w蒜末 5公克! ~8 J& P3 Q! w4 p! G [
水 150㏄5 F$ t u' x6 Q" H, A$ V* H7 Z
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【做 法】; m. U* D) }8 o
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。+ b4 o- u9 l9 U0 z8 Y
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。- W2 |: _( \. b# R
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】
( A7 Z& ` r2 y. k$ Y份量：1人份
