燒肉燉南瓜
【材 料】
( l+ I7 o: R; i冷凍燒五花肉片 1包
4 e0 k7 i$ L8 h南瓜 200公克
0 B% A8 b+ O5 V青蔥 2支
! F& n% G% G; k( J/ ^蒜末 5公克: l4 O: r7 n& w5 L
水 150㏄/ y5 W7 c0 x2 g! q7 ]) P" ^
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【做 法】
3 R4 A2 U" p9 O! m7 |1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
: H t+ R' q2 U% m2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。( q8 q2 M2 ^5 H) A: Y# G0 ]) l- ?
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。% a( t$ R* F7 N2 i7 E; e+ n. p
6 v' O! ]2 p7 Y4 R+ ~: z" D【備 註】
/ s0 Q. W( Q4 }9 _份量：1人份
