燒肉燉南瓜
【材 料】
% C6 w" F8 H' \冷凍燒五花肉片 1包
+ M! B$ }& {8 H$ l K南瓜 200公克
/ P/ @' U f7 V青蔥 2支7 U( O# J4 _& L9 ~
蒜末 5公克* ^8 X$ p3 n8 u+ W9 C2 u) C& [
水 150㏄8 f* z; y. h% v) i1 Z7 q* M
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【做 法】" R+ o0 A1 o6 X3 {) A: G% C
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
% D5 D# W0 }. J% P' v2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
: ]$ O: ~5 o, `3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。7 t3 z2 I- ?* d
; ~, {& i: ~1 k【備 註】3 E4 ^; O" m# p3 R. r: J& C- p3 k
份量：1人份
