燒肉燉南瓜
【材 料】
6 I& j& l; V+ P7 A3 W6 Z; G冷凍燒五花肉片 1包
+ X' H: ^$ a8 v! J: p ]南瓜 200公克
) t# }" g, H5 H5 L' y/ w青蔥 2支
" n' C# e" K& d) I# I蒜末 5公克
! a4 p' Z% A+ Z* z6 \) [水 150㏄: J" e# @, W8 e+ q1 @3 [+ @
8 g; K0 c" e1 H1 I' |5 l/ ?【做 法】
" q5 a* n2 k. G6 A% M/ o& b- M: g1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
/ E$ w5 `# J# K( c* N8 s2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
- r$ G- X$ A+ A0 {) _3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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* B: T% b% ]1 y r【備 註】
& q' z& R3 t) W8 z份量：1人份
