法式爐烤香料春雞
【材 料】0 W4 Z/ B# ?* c" x! @
春雞 1隻0 Y5 i& Q2 z- p0 L- H
牛蕃茄 1顆
6 K( Y1 x, M/ p1 |% P( P7 @小洋芋 2顆
! R* Y8 m1 b0 C檸檬 1顆
: w; n7 J1 F! b! Q3 }+ U) p橄欖油 20㏄
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3 Y4 @* s$ t6 P' U' _【調 味 料】6 X+ T# [7 X* u {
新鮮百里香 3支4 W( Y* ]0 @/ e! [
鹽 適量
9 e$ F* Y$ F; G' \& c胡椒粉 適量" m0 _6 h1 N; U& {1 ^8 V
5 T( z* |' k n+ s& _/ ~2 h; U9 q【做 法】; {" X5 ~; i0 A1 ]- ]% ^" b5 j, Q
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。/ q( Q L$ j% m) ]5 d( H& v7 I! [6 [
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。0 f' C5 e6 Y4 h
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
