法式爐烤香料春雞
【材 料】1 w4 H7 k# h% ^3 |5 H% M
春雞 1隻/ A8 ~% Q0 @% S" H- T
牛蕃茄 1顆
8 m0 {- P% v4 \2 {3 j6 H$ X小洋芋 2顆+ k8 O$ _% _6 s7 f5 i2 n. M6 g
檸檬 1顆) i ]7 i" u4 F! m
橄欖油 20㏄
@0 T$ j: o1 }; |/ e& n. J4 Y% H; }3 d- J) S9 q. Q
【調 味 料】/ A4 z+ E+ Z, V! b+ X) P/ B
新鮮百里香 3支. P" j& C1 g/ ?7 E$ a
鹽 適量
! W- l$ I' Z8 _* X( d胡椒粉 適量
8 O" f5 P0 ^) \ J2 g$ ]' M4 t2 n8 X6 ^9 N( p1 k
【做 法】
6 Q! i% L h- Q2 @5 _; k" E1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。: y+ D# b0 u m" Q* R
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。" {7 p G; }- `& i8 U+ I3 J
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
