法式爐烤香料春雞
【材 料】
7 }5 w4 b# N5 k# @春雞 1隻
5 E/ Z ]5 G+ Q牛蕃茄 1顆
* R# }$ M) u3 j# ] E2 L小洋芋 2顆1 s* s4 k' q2 F. L
檸檬 1顆
) l, y: d9 u+ r9 l; ?橄欖油 20㏄
! n: Z# a. U- R* _7 {) X: n6 F: _: T- L2 Z0 Z- L
【調 味 料】. E% ~! l: w$ n( ^) w' \& |, {
新鮮百里香 3支5 [- N- e1 H k6 `# u3 N5 t
鹽 適量
4 z2 X# F2 f. O7 S1 t' r胡椒粉 適量
5 `5 a: y0 T3 O5 M/ q9 h h7 P* \$ R9 }7 F( z1 e5 C3 `# B
【做 法】. s- {6 z/ b* d0 ?: H
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
& O1 f) O6 U+ X ?6 z2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。* \; l( T: t2 O
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
