法式爐烤香料春雞
【材 料】1 P; \& g3 f; y; p5 ^# h
春雞 1隻& M- V( u: w! z2 y
牛蕃茄 1顆1 m* l$ p7 c/ z1 A
小洋芋 2顆
, l9 e2 m+ w; N2 @0 ]檸檬 1顆
' b9 y, p3 r) _: Z0 Q橄欖油 20㏄: v' `& Q' w+ C3 D) F: ?0 W8 h
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【調 味 料】
) c" b& K- b5 z& l9 Q新鮮百里香 3支
5 c) f5 N7 g9 |$ S6 O鹽 適量) ]" p3 U2 a$ Z! Q
胡椒粉 適量2 x% q9 P, s- g3 D2 ^) x
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【做 法】0 c, P' k! B8 e7 K
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
* }, z% g6 R, D% k; u8 A2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
. @6 i+ l" ~ B% f3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
