發新話題
打印

[轉貼] 有機雪耳千層馬蹄糕

有機雪耳千層馬蹄糕

材料:" D& j7 A( x8 f# c
馬蹄粉200克、原糖100克、水1200毫升、馬蹄6個、有機雪耳少許5 r' I3 e4 \; s) I; N) |

8 H: u: x/ ~! z4 w做法:
/ |, H1 C8 l# C( z- W  n4 W- h0 M1.雪耳(浸透),用中火煮5分鐘,過冷河瀝干備用;
7 T+ R) j1 u6 e& \6 z1 V2.馬蹄切細粒;0 u) i$ `: B! w3 H& D( i; K7 {
3.馬蹄粉用水600毫升拌勻備用;
! K8 p9 p  S" e  A4.水600毫升煮溶原糖,加入雪耳滾一會,稍涼後衝入(2)中,加入(1);
6 T$ c% G" R1 x+ E5.隔水分層蒸熟享用。

TOP

發新話題