發新話題
打印

[轉貼] 有機雪耳千層馬蹄糕

有機雪耳千層馬蹄糕

材料:! d* M- c+ D  ]" i! N+ k* t, ?
馬蹄粉200克、原糖100克、水1200毫升、馬蹄6個、有機雪耳少許
. o6 H2 j3 E$ J7 m- e
. X, }# O( P) N) Y' H4 V4 N做法:
$ `0 Y; u" S# P1.雪耳(浸透),用中火煮5分鐘,過冷河瀝干備用;1 J8 x& b! N! ]1 H6 W' J
2.馬蹄切細粒;2 R) H& t" J* p0 U3 O
3.馬蹄粉用水600毫升拌勻備用;
. B6 f- k; M" K! `; r) h4.水600毫升煮溶原糖,加入雪耳滾一會,稍涼後衝入(2)中,加入(1);, g0 a+ x/ W. l0 G" u" p
5.隔水分層蒸熟享用。

TOP

發新話題