[轉貼] 馬芬巧克力葡萄蛋糕

材料：4 e) |8 v, c$ T, |$ d
葡萄乾 70g6 Q' m; c2 j$ V  R* @) [9 z
白蘭地 適量! h, s) O) E  z$ M
奶油 170g+ a" ]/ {& A" D6 Y' |$ V
糖 170g
7 C+ l+ Q+ M  f1 Z蛋 3個
9 t* Y- V( `: D5 I" T中筋粉 200g8 m5 f: S# z: K
泡打粉 1又1/2匙% u$ U4 w' Y3 C
肉桂粉 1/2匙
- ]8 N% |- f& ]1 S, M; H鮮奶油 80g
( a6 ~, Y* a$ M碎巧克力 140g
, t% _2 I  t! y0 @& l$ e. Q1 @# I" x2 W
做法：
) `& ^6 d) F3 G5 W3 Q( t1.葡萄乾泡酒30分
1 j* x$ H8 N5 M8 B$ {2.打發奶油與糖) e; G* ]( T6 X$ H, d# N
3.分次放入蛋
* t/ {: S# v4 {! [) O6 Y4.放入中筋粉、泡打粉和肉桂粉! l% ~3 T2 z# ~" f
5.加入鮮奶油、巧克力和葡萄乾
$ b: V* b6 R8 \/ L  a$ {/ O6.入模，以180度C烤40分(入模時,放5~6分滿就行了,因為它會發)
5 {0 V" X1 B. b7 r; {" Y
3 R& Y# h! o; P$ i' x' S6 H最後可依喜歡巧克力程度在上面淋上巧克力,不淋也可以喔!