馬芬巧克力葡萄蛋糕
材料：
( u5 g5 y7 Y9 [) C/ U% B* `葡萄乾 70g: [, c- o' P0 z
白蘭地 適量& G, t1 O% R- {
奶油 170g# J# w8 F) z9 b: D% d ?: l
糖 170g/ C/ T+ j7 M; A }: I* N9 c
蛋 3個
- }) m- n2 \: g) w, B; P中筋粉 200g3 h8 r( }# b2 b. s' `
泡打粉 1又1/2匙- t: Q. A* t: C' J0 n0 N$ h
肉桂粉 1/2匙' i( \9 c8 z& d$ ]! b
鮮奶油 80g; G4 v4 n. F- ~! U [/ R
碎巧克力 140g$ r; s; x% Y7 r; Z
% F: n- W, l5 O- |2 _做法：
& ?) O# `# o$ f4 I! ^' x& \1.葡萄乾泡酒30分
e d# f/ l7 t3 S2.打發奶油與糖
4 B0 O( v4 e: h3 r- _* {7 l3.分次放入蛋
4 `9 o A5 G0 }6 e- C4.放入中筋粉、泡打粉和肉桂粉3 Q8 D2 Z3 U+ d) F) O
5.加入鮮奶油、巧克力和葡萄乾6 @- c g5 {5 @
6.入模，以180度C烤40分(入模時,放5~6分滿就行了,因為它會發)
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最後可依喜歡巧克力程度在上面淋上巧克力,不淋也可以喔!
