香蕉雪糕
材料:
' C" p6 O( ~$ Y, @. B. g鮮忌廉250毫升
0 e2 k7 R9 ~$ x0 j9 O軟黃糖75克
9 K e5 R' ~3 Y6 p熟香蕉3隻
) T Z) d% U F, R* `. U檸檬汁1湯匙 + ~& Z/ f: ^4 L# p$ a7 o9 p8 V
威化餅4片 `& w) c1 Z, F) V) O, T5 Y
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製法:
4 q# ?7 B a; e0 W, n1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀,加入軟黃糖續攪拌。 * G$ c+ W- ?- Z) j! T: e7 O
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
& y+ O4 w: t( `2 h3. 盛入容器內,蓋好,冷藏一小時,取出拌攪,再放進冰格內,直至凝固。 ( E' L: |( W0 `* k/ w: n
4. 以威化餅拌食。