香蕉雪糕
材料：
9 w# s# b$ U% m! i) L, I鮮忌廉250毫升 % N- ]6 U/ R5 u
軟黃糖75克 % ~, d4 |( K1 S; F7 J: s
熟香蕉3隻
; D1 A x7 S& ^8 z* W1 Z檸檬汁1湯匙 5 E; H" W5 b) j& {0 t9 A" }8 V# r8 _4 A
威化餅4片
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製法： + z/ z& s; @. V9 L! M3 n
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。 , f& h' k! U; q# q4 z" v( _/ l
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。 " K% h+ w5 _! h* w
3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。
; b7 W: {% l- g. r0 F. j4. 以威化餅拌食。
