香蕉雪糕
材料： # A7 c6 v! m% l3 O2 z t- C6 ]8 i
鮮忌廉250毫升
( ~' w0 a2 E: a0 b/ g0 O軟黃糖75克 ! x9 R1 B/ t9 D7 i+ o" h
熟香蕉3隻
+ j5 E ?/ K7 E! y* x7 S3 D0 t檸檬汁1湯匙
& ~0 p5 ~2 H) E, P. H威化餅4片 - y$ C" y. g' B
/ }" \; r1 _, I/ X! H. {$ Z; V製法：
5 k9 ?* H: ^) C. G5 f: M1 r1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。 $ w8 ~3 V, n k2 N& N* D) Y) Q
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
$ N9 }. Q! p* F+ U6 r" |* W) x3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。
) ^( k+ s. C C/ @, |/ u4. 以威化餅拌食。
