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[轉貼] 香蕉雪糕

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-29 01:21  只看該作者

香蕉雪糕

材料： % [( m; D1 A8 X$ B* D- w, C
鮮忌廉250毫升
0 Y. ]# i4 Q8 r( O  G' \9 k' x: Q軟黃糖75克 ' K8 p1 x% {7 X# P3 t. [& L
熟香蕉3隻 + X" y8 g6 h" |
檸檬汁1湯匙
1 K# Z. x9 |- U; W  J威化餅4片 ; ~7 Q9 A* G" G3 l3 {% {

8 q5 U, A# y; v" K製法：  
3 ^# v" l8 m6 j& D' @1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。
" y, J3 C4 p/ g2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
% C7 o5 O+ b. `( ?2 J4 ~1 x& C3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。
* B: Z  G( f% O0 n# o5 `0 Q' K4. 以威化餅拌食。

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