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[轉貼] 清香粟米番薯粥

清香粟米番薯粥

材料:1 l4 p" j; w6 U8 x! B$ E% k( \
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
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做法:2 u+ c# ^: f0 Y. b) T+ N6 O
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用;3 [& p/ g1 g, L* v  D
2. 4款米加水煮成粥底;" c. _1 {8 c, K$ z
3. 粟米起粒,一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會,再加入番薯粒再滾約10分鐘,熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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