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[轉貼] 清香粟米番薯粥

清香粟米番薯粥

材料:" s8 y! B! G7 B  Y$ t
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
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做法:7 s; b; i2 f( i( L2 b+ l5 o
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用;( k9 E( ?2 g* D: n5 K/ v
2. 4款米加水煮成粥底;- J' s8 Z+ z( V" ]; k" O# ?
3. 粟米起粒,一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會,再加入番薯粒再滾約10分鐘,熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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