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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:5 ~5 c7 \, H# t! L. u5 @
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
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! Y! q: F9 Y* U  [- S3 P做法:# M2 J) j8 s6 N9 \! |1 }! b
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
9 `  W  w" E9 f$ Z) @" Q2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;5 M4 C' c0 O7 \4 k3 v4 F: h6 o- U
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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