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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:7 H9 M0 E" S1 b, m$ v* u% `" e2 x
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
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做法:# C5 p- _& c7 x: D8 b+ ]$ W
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
& X# B2 P0 T+ I5 O2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;( `: w% i3 H, C& q7 h: j
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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