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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:( M/ @. Q1 d/ a
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。% f" m8 w  Q7 N$ Q, c
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做法:; o% A' }" I; I0 }
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
# v) V5 K$ F* y+ z3 |; p6 K2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;# O4 O2 |3 x. c) N, I- B
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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