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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:/ ^1 j; u% @4 W; o
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。/ C5 j6 a- d3 b- Q+ I$ B1 I

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1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;0 E. I. s5 \" `& O
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
# r" B7 L! v0 x% p9 J3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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