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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:
+ h3 k2 E( t0 H7 l# O% N5 `枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。6 a( d, i" r' b+ ~2 o
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做法:9 k/ Y! r$ Y( }
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
' T8 a, Z* g2 {1 h( f7 z0 Y2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;0 i- i/ O2 q# i, x$ T* k
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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