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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:$ |6 C8 P/ C/ n, w" R
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。# V9 T. d: ]& @" R2 c  B  g

9 |; g- j: U9 R' N" J+ O做法:
" p5 s0 P% V9 ^; P1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;4 Z0 y  G, Z4 h$ G* V  d' j
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;* M& V& T6 o) e$ V1 E/ v/ k5 I0 M
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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