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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:3 S* M% V+ k8 j
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。0 U9 E: ?' D( j$ f& ^. v
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做法:, O7 ~' [, _" G! |1 q
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
6 t- [/ y5 O, ], Z& `2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
. @' H3 H1 B8 `4 r9 [; ?3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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