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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:& j2 V4 ?3 f. D+ c7 T, z; {2 ^' r
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。- o1 t- Q& q6 P) S

( S0 b+ I& I% W4 H7 O做法:
. z+ f+ E5 l( T/ j4 d* K! Z1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
; B/ R/ `& [- V7 m, _2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
. y- {8 ?& S6 c+ W/ A  K3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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