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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:
% |' k% x2 ]/ |4 w2 Z. f( d枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。1 W2 j# `+ q, D5 i( i/ a

* c2 Y) B3 t5 A做法:
: U2 [: W- T5 L9 I8 q7 R1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
% i- H3 Y: d# W4 W% s2 |2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
% u5 X1 L. u! q" G! L7 f3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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