白果耆棗粥
【功效】/ ~0 g$ m. b8 G) G& `9 ]* I: d1 p
可溫中益氣，滋陰化痰，補肺定喘、強身止喘。
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9 M5 j* s5 ~" N+ |2 S" l【材料】
6 Z1 \ C' [5 \' L/ r( s黃耆三錢，或冬蟲夏草二錢，白果八個、紅棗六枚、沙參三錢、川貝三錢、薏苡仁一兩、適量冰糖及米一杯。( `9 Y4 G) O8 a% d
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【做法】
5 x2 V- Y8 j) `/ I% j Z# a* ]1.將白果、薏苡仁及紅棗快速沖淨，其餘藥材放入藥袋中。4 [0 S6 n" l; l+ ?5 V
2.全部藥材與米一同放入燉鍋內，加入八杯水，燉煮約二小時。
2 e0 u! Z; Q, G4 X3 v3 _! H1 r, i8 X% F3.去除藥袋，加入冰糖，即可食用。
