瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
0 t+ h! y: [) t3 F" G p$ C8 ?瘦肉250g5 A2 I2 o, Q7 V. R+ E
豬肝250g
6 ^- H) j j) a/ z6 o" |" H瑤柱50g
+ h+ c9 g/ d! j5 F5 o米6勺
, u9 V9 G" E: }1 O; @; @) L! C7 F" H8 _* _( b* k) p
輔料3 y1 X2 {- u, p% S; _: F
油適量
; L# u. g1 X& N- \鹽適量2 Y# g0 W8 v o4 t- j, P
蔥適量6 R& ?5 W& s" K6 _1 S3 G
姜適量
8 O" m' ]7 ?' h: }水6大碗2 Y" y8 b; Y! z1 U
生抽適量
8 K) y% p8 K F4 y生粉適量
! Q# c0 {% c2 G; n M糖適量
6 v4 @+ I# w; a
! e2 h% M3 Q8 p6 w0 l* D做法3 M2 Z! y6 B$ B
1.瑤柱洗凈
0 a, b* `2 G4 L; i$ g& v2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水3 @' t! l% O% o1 c
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵/ N: E K! J4 i! p
4.姜切絲放進肉類+ g! R" ~; j$ M, \4 S- R5 ^
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
. i2 [' s/ q. D. B( z6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
, R1 s' d9 }8 ]0 K- I% K7 U7.下肉類和豬肝
% r' J; w. \% J$ \/ o5 b% w3 ^1 X8.蔥切粒, }$ ?8 s, y3 g$ a. v. v& l; ?9 }% r
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
