[轉貼] 瘦肉豬肝瑤柱粥

食材
" a$ t0 S0 k# P0 ?6 {5 o瘦肉250g3 ?& x5 j7 {+ G  y
豬肝250g! j% I" [7 @" o7 T, r' g' v% q, l
瑤柱50g; a1 L, r( F1 Q' m  d; t) \
米6勺2 c! L# w% @/ r# }
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輔料# @( J4 F% Y' m9 b
油適量
9 D9 _" h5 [" P% G鹽適量5 }2 U/ V) _5 z2 n+ F+ T# V
蔥適量1 A1 B; P; g' {! Y. \8 v
姜適量2 p9 ~: x8 O1 m' ?
水6大碗
) [+ ]$ S" R, m- F7 X: k生抽適量% t" W. k1 F# e  O1 P
生粉適量3 W% }" r' B$ o; w2 c7 s% H
糖適量
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做法2 W, e) R( S# h/ ?3 r
1.瑤柱洗凈
5 t; M: k0 g8 ?- _2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
6 }. f. X+ q4 z" K8 K: G3.蓋上蓋子，按煮粥鍵  ~% p3 a0 d8 ~0 M7 `. r& W
4.姜切絲放進肉類
, W  c, v, r9 l6 V' c5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
: f) S  V* P& z& h  V2 \2 G6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
! q& x( G& t: U  M7.下肉類和豬肝' \7 q# N+ [; F; U& q3 d9 L! E& E
8.蔥切粒
1 ]2 d' K2 r# S6 u( _$ u9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。