[轉貼] 瘦肉豬肝瑤柱粥

食材& u# A' w4 k( f: S( l
瘦肉250g
2 y5 Q; u7 a+ b# D8 V! N) D% ], V豬肝250g% V$ [. X; O  n; `: B
瑤柱50g
) P8 ]" f3 g2 t0 X- W米6勺' ~0 f: y! T) K
# L7 T% e" y. x1 Q
輔料7 @+ h* F% j9 U- e7 B2 t& i
油適量
5 _  p: p2 ^1 ]1 F鹽適量7 H2 l  I* G0 l  F' [
蔥適量+ l+ a* J) b6 y7 t9 ~
姜適量
" m2 S& \9 X) y$ Q% j4 r" a水6大碗
' u3 i  m: C" k1 U0 X  X4 l# e生抽適量
6 e; h" T* d6 L  b, {生粉適量
* q" d$ }$ U, X! [. n糖適量9 |* i( q- a  [& R' L! b- g
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做法6 }* i& h! G$ P2 O8 R) n
1.瑤柱洗凈
% l: D3 G) @6 w3 J5 ^. n2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水0 d% s3 g; I" n) h
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
" J" X9 J* L+ G6 r4.姜切絲放進肉類3 K9 {( J& L/ `$ L
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味' n$ V& z2 [3 Z9 C: X  y6 u
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
; q0 M7 Y* r) {( C" }0 Q* o7.下肉類和豬肝, M5 ~7 G  }( J& x5 L0 X
8.蔥切粒
% G) r9 d6 b  |2 Y# }9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。