瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
]4 ^6 V* r% e" k瘦肉250g
* L/ M* ?, Q# V( j& ]# c豬肝250g( r' \: Q p& b; \, F* j
瑤柱50g/ z4 M; C& U' `$ p
米6勺. p9 Q( R( H! Q7 h1 C: C- N: L* g
3 i+ V3 {( J# I- ^輔料
" m+ w9 e. w/ q! S" t油適量
- {8 l* Q9 O- ~1 v鹽適量
5 I# }2 s5 e6 Z; y& _蔥適量0 y- a8 H% @! M% B( m4 N
姜適量
- w! h2 l2 A; d0 X' g1 E; d水6大碗
! v, M7 \7 z" n" d& R9 @- k生抽適量) @- M" }" s& s
生粉適量% x5 a) H. V; _1 ~4 C! f
糖適量
( p9 t* U% G X* o
# F1 e: P/ O0 I7 o" T, T, A做法: X6 q# p9 H, Z) |4 o9 m, k
1.瑤柱洗凈9 M, D0 G2 Z- T- C+ W* u
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
' M6 S% p, K% O8 z, [3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
5 M% z- p. f' w0 Y4 J4.姜切絲放進肉類
5 o0 E' `/ p0 q5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
6 u& ?/ e5 p& A6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
0 n" g0 `( {5 J1 b1 l* [7.下肉類和豬肝0 Q% _9 _: l' n! z3 h( F/ H+ d
8.蔥切粒8 o* F! B1 A# }0 g
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
