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[轉貼] 雞蓉紅菜粥

雞蓉紅菜粥

材料: $ e: F6 M+ E9 q. A& p' v9 q
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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! y7 \1 B1 G( L6 b# t調味料:
2 C6 D8 X9 q& z! ^, ?調味品鹽少許、香油少許$ g3 T& \* u5 C4 z! Y8 j4 N$ }
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做法:
+ m$ A( }5 e( j' u1 o8 G1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。2 u9 c5 J+ T/ W% W) j8 k
2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。
: E# J( l* M# Z0 ]4 n: `3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
' {* [: t3 b1 }4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
/ X! }) Z% p% ~. f1 [$ h5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。

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