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[轉貼] 雞蓉紅菜粥

雞蓉紅菜粥

材料:
" Y4 L$ B3 L+ w白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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$ g3 ^, |* Q8 G. c$ n4 f調味料: 7 B& B+ v" B7 d9 h6 u. a' m
調味品鹽少許、香油少許* a0 Z& y" O3 K% \0 b9 {1 ?, |3 x0 J+ F- l( Y
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做法: 5 T4 n5 U; E5 _" t5 d
1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。
! q* S) k$ ^5 l0 Z8 J2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。
( r! P  j, t3 s* ]- E+ u; V3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
  o  Q6 |  `, u! y- e. Z; d" S4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
. _2 o% V7 s. H" t8 j) ?. \5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。

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