雞蓉紅菜粥
材料： # S$ r; ~! o( a. `+ }3 g
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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調味料：
4 P; t. } k9 x, s [5 e6 m3 R調味品鹽少許、香油少許
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# r; P+ K$ R0 S. _, y7 ?做法： + M6 }2 a3 T. m/ \
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。9 U% P) s) K+ w Y4 K% f
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
7 u* V1 m# i4 |+ `) C) h3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
" Y5 |$ i3 ^" T* n+ l4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
& @* G0 i& [4 k# n5 \& [5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
