雞蓉紅菜粥
材料: 1 z5 l1 T5 J# ^) n+ P" w
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g2 p% E5 c h- @5 X# p2 q$ b7 B' C, Y
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調味料: ( s* g4 }9 T+ |$ q7 p
調味品鹽少許、香油少許# S2 a& C6 h" w8 ^5 f
; \' C" \: l/ ^4 o做法:
}; f, f: ~; ~" G* c" C/ P1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。
; d. k, q1 k8 U" V* G2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。/ H% ^) G& m4 I, i
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
0 u" s7 [3 z0 Y" M( w4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。4 ^% \2 D( c9 L+ x& N9 U
5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。