雞蓉紅菜粥
材料：
& d" G' }+ w1 `5 b. E* L白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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( T% |* D. P) T9 l7 H0 G, I$ d0 z調味料：
V+ N! {6 t* l7 @( X調味品鹽少許、香油少許! p! u* q6 T4 R9 O8 K% U0 b
H1 {) Y# _/ n' h7 \/ J做法： 9 x1 b G8 T- X" x/ q7 O1 Z+ K
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。% }. l+ ?7 b6 U. s0 b
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
7 S! e2 m( k; D* c9 Y b3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。8 r3 w1 D8 [" ~3 o
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。/ S# J- c. L8 P9 d- z- J- d
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
