雞蓉紅菜粥
材料： - t2 K$ h" u4 C" s/ L
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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% m4 ]0 r# t' s, }4 [6 V' o) I調味料： * g. S9 C1 }5 y; A" |3 I+ B8 U5 h
調味品鹽少許、香油少許
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$ s* |' e; o- |; A* I4 q做法： 6 C: m3 W; d% Z9 t4 G6 Z
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。5 _& a% c6 @# R2 E0 V4 M
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
1 c4 t% H, Q' z/ l1 A3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
* }- W0 \* _- w7 b; E3 L3 A# T4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。* {0 B/ v% w. c
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
