雞蓉紅菜粥
材料：
4 e7 w, F* T% ]* M v n白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g7 B% `+ f/ }1 j5 o( K1 {
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調味料： . J- C' C) K& P% o
調味品鹽少許、香油少許7 W1 ^5 u1 t3 r$ ^* V: z, o
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做法：
! b+ R5 `- P9 I$ @$ w' g4 B1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。( X. L6 l# c$ i! `
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。4 n% P' v2 g4 _( N5 m% H
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。) u+ P4 D0 A! n+ i
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。, l: x: r6 W( I9 o4 U" g5 r+ X
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
