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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:: ^* _( d5 ]0 ?: y& Q; M
黑糯米2兩
1 K/ m/ k, |$ W  _8 R7 _- ]紅豆, 片糖各1/2斤$ |: |; ^3 C2 w
棷汁1杯
) G5 Y6 G3 H/ N" b) S陳皮1/4個
4 \6 q- ]8 ^' U$ t; [水9杯$ _" F  z/ K) `1 g3 D
/ b, O- E/ r; {0 p2 ]) F# @' K  i
做法:% J3 z9 N3 Q6 ~% n3 L, H
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
9 n2 O# v  z3 D' X/ e1 A( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.
: b0 N7 U6 A- s( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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