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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:
8 @9 X% X5 J6 a7 o6 X黑糯米2兩
& S" _& Y8 `0 k. q2 w紅豆, 片糖各1/2斤
+ y0 B& d) D3 d8 ^3 _棷汁1杯
+ {  r& t& H+ G/ f" p. M9 ^陳皮1/4個
, T1 N$ J7 s0 J! x; {! Z水9杯. c0 l7 W. Z$ C1 v! \: f+ ~5 f

! ^& |1 e9 ~. V$ Z5 G) f做法:
7 e0 f) l- K' X3 ?* U; P# H( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.' d3 _9 ]4 U. y& N+ h4 B
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.
2 \8 N; s+ i# X& @% C8 G. I( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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