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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:4 ?/ W2 d: F; L( A* B# z' i1 h7 V7 s
黑糯米2兩, k# G/ V5 M# P$ t3 L2 \  U, j
紅豆, 片糖各1/2斤
$ y; _7 b! f9 @8 B  {棷汁1杯$ |' _) `  v/ a$ |5 e! [
陳皮1/4個
% [. Q2 I& H# {( ?水9杯
2 u& F; e2 O% n% a% s" f! z0 M) j8 r8 R9 Z4 I. h! ~
做法:
3 ~& X; [9 F1 t' S9 ?7 @( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.2 D  S9 i3 ~* V7 Z! e
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.! H/ ?0 W3 S# i* L# t
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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