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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

黑糯米紅豆粥

材料:$ H, j& ]! m" `& `7 s) S5 P
黑糯米2兩
% N5 }5 s) t' N8 |7 v" }. u紅豆, 片糖各1/2斤
4 l5 N* ^" _$ s; j: o, B棷汁1杯
: r8 ^* r' u" D8 R! T$ X陳皮1/4個
" N- F, n9 S0 n& M( X水9杯* A2 a& V( S4 b2 p7 [' B2 _% w

1 h$ G# c9 j8 ?% m$ }做法:4 s/ K) r, }/ [5 [# |
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.2 J" Q; }  ]: y/ s  n1 N
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.) }$ v- m6 s" r1 N* }! g$ w
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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