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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:
$ f* l- r- A% o; |/ B0 f黑糯米2兩4 c6 ~5 F5 }% L' U$ \$ r
紅豆, 片糖各1/2斤
0 z$ ]* B) O# y* c! y  {棷汁1杯
2 Y1 v8 P9 x* Q$ A/ P) m陳皮1/4個+ ?; A1 v8 w" I. U  N9 f# P3 ~
水9杯! C+ }0 A# k' ~) _

3 z, S4 [- j+ v6 A1 u1 K做法:# b3 H% X) g6 m3 a6 N2 ]
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
9 n! r# B  `1 X: {0 r8 J( H, b( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.) B2 X  y6 c8 S8 G( @& d) f
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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