薰衣草香煎雞排
材料：
5 O8 @; C- s4 X% ~( K帶骨雞腿 1隻
1 b1 \+ P Q& p新鮮薰衣草 10公克 : L9 r. ^- }7 a( q$ N, I1 P
香芹粉 3公克
( t8 S; o6 T: U香蒜粉 3公克 1 B: }2 X: V5 J) ^' w. k
義式綜合香料 5公克
0 }, `& `) r# a, U, b迷迭香 3公克 4 _/ }3 |3 R& _% h8 b6 G; V# I
白酒 5cc
+ K' Q: V( E4 X b& g蒜頭 2瓣 9 u+ Q& F) {1 B9 R7 L. _1 c
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作法：
; ^& _: k. N$ P7 O) b1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
: }' {( z0 X* p% q* ~: g8 h2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。 + N$ v) ]7 r. Y2 g n- }3 j8 O! b
3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
