吃玉米驚見超噁不明物！專家：高級貨
三立新聞網& t( I* [" b# ]% r* c, r
2018年4月7日 上午6:51+ a2 V- `, ?" z6 D8 E, A% p
) w5 Q. x4 h; f$ m3 D9 `( R- Q鄉民中心／綜合報導: m; V+ M) \ \# |: ]
8 V7 C$ Z3 q1 Q; T( I
雲林斗六一名網友日前在路邊購買水煮玉米，不料剝開玉米葉卻驚見「灰色不明物」，讓她感覺超噁心，並PO網詢問「這是什麼？」，沒想到有內行人跳恭喜原PO，直呼「這是高級貨」。
& V" T6 H6 j9 d& n7 L, d5 l; \" E
+ h2 o% @( K' Q+ N, N3 Y1 e* Q5 ~# t" \
▲吃玉米驚見超噁不明物！專家：高級貨。（圖／翻攝自臉書）/ D2 Y2 |) Y! e9 s
% C5 M# z; g e5 ^1 u網友在臉書《斗六人文社交圈》貼照表示，打開玉米葉竟發現裡面附有噁心的東西。並問「有人知道這是什麼嗎？」照片中可見，玉米上長了「灰色像貝殼類的不明物」，且長度超過玉米的一半。對此，許多網友看到後，紛紛與原PO一樣表示「好噁心」、「不要吃」、「外星物種」、「玉米癌症」；不過，有內行的網友一眼就認出這是「高級品」紛紛說，「這是一種真菌，可以食用，比玉米價值還要高」、「玉米黑穗菌」、「原PO賺到了」。( b7 C9 s5 x. }3 k$ m7 d
5 G9 l6 [ P% B' W
其實這灰色不明物稱作「玉米烏米」或「玉米蘑菇」，是一種可食用的真菌（玉米黑粉菌），菌中含有豐富蛋白質、胺基酸、脂肪酸等營養成分，通常寄生在玉蜀黍屬、類蜀黍屬植物上，其被玉米黑粉菌本身並無毒素可以食用，不過僅限於「外膜完整」，如外膜有破裂就有可能已受到細菌感染產生毒素。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
