30公斤陶瓷盤 上菜
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更新日期:2009/11/06 04:09
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〔記者游明金/宜蘭報導〕宜蘭市LIVE食尚藝廊訂製11個直徑90公分、重30公斤的陶瓷盤,有山水、龍鳳等彩繪,不只作為擺飾,也拿來當菜盤,上菜得兩個人才抬得動;也有用花盆、插花容器作菜盤,饕客大開眼界,嘖嘖稱奇,忙著拍照留念。
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8 f- K$ e' `3 H7 @: H% f宜蘭市環市東路LIVE食尚藝廊,餐廳門口擺了兩個陶瓷藝術品,1個是雙龍盤、1個是山水盤,客人原以為是擺飾,沒想到也可以拿來當菜盤。
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/ y. P, {+ h1 O3 F! p2名服務生合力抬出山水海鮮,巨大的盤子搭配著各種上等食材,客人目光馬上被吸引;總經理陳建豪說,LIVE食尚藝廊從中國訂製11個陶瓷盤,有山水、花草、龍鳳、鳥獸等各種圖案。
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陳建豪說,每個陶瓷盤價格4萬元,因為是手工陶瓷才會這麼貴,通常是熟客或人數多、價格高一點才會使用,10個人、8000元以上料理就可使用,餐廳盤子與別人不一樣,顯得特別大器。
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