30公斤陶瓷盤 上菜
% N/ t) }' n8 w; X2 A
更新日期:2009/11/06 04:09
- l4 N6 Z0 ?& l# r S& ^6 {5 `- V. i; g1 |* n, V& W
〔記者游明金／宜蘭報導〕宜蘭市LIVE食尚藝廊訂製11個直徑90公分、重30公斤的陶瓷盤，有山水、龍鳳等彩繪，不只作為擺飾，也拿來當菜盤，上菜得兩個人才抬得動；也有用花盆、插花容器作菜盤，饕客大開眼界，嘖嘖稱奇，忙著拍照留念。
3 w0 T6 p6 D2 w4 j Y! j
3 s7 [8 g, q5 X* H. a" D9 N3 c( N
( Z8 a- r$ t4 H" S; u6 o$ f宜蘭市環市東路LIVE食尚藝廊，餐廳門口擺了兩個陶瓷藝術品，1個是雙龍盤、1個是山水盤，客人原以為是擺飾，沒想到也可以拿來當菜盤。
Y% y/ C; t A$ ?: |0 [1 O" l0 ^7 s3 |: J3 X8 X
7 }* U8 I P5 y
2名服務生合力抬出山水海鮮，巨大的盤子搭配著各種上等食材，客人目光馬上被吸引；總經理陳建豪說，LIVE食尚藝廊從中國訂製11個陶瓷盤，有山水、花草、龍鳳、鳥獸等各種圖案。
8 k: @( Q( c' R3 h4 {
8 {- M; Y6 T# j& n) j I& a/ D
) `9 [3 Z; i3 b9 f, @陳建豪說，每個陶瓷盤價格4萬元，因為是手工陶瓷才會這麼貴，通常是熟客或人數多、價格高一點才會使用，10個人、8000元以上料理就可使用，餐廳盤子與別人不一樣，顯得特別大器。
9 ^8 M+ o0 ^9 I. z& \" s
6 q9 T; P7 b: i
