情人節的廉價血玫瑰 榨乾大地之水
6 {8 n8 n, }( K
更新日期:2009/02/19 18:56 鄭佳宜編譯
% L& ]! M) W% [" l( s* N
英國人在情人節買到的廉價肯亞進口玫瑰，在萊斯特大學保育生物學家哈普(David Harper)看來，是「榨乾肯亞的血玫瑰」。
# p. Q& L+ C5 J- K! A
b2 h0 a" L+ H2 Z
哈普博士是萊斯特大學的資深講師，研究肯亞園藝重心奈瓦夏(Naivasha)湖已有25年。他說，缺乏環境意識的業者所生產的廉價玫瑰，對奈瓦夏湖的生態環境正造成極負面影響。
e. @! x6 Z) E1 F' F
' t- T& _6 w+ n8 t9 G
因此，哈普博士鼓勵英國消費者購買公平貿易玫瑰──那是由具有環境意識、且將產銷通路透明化的公司所生產。
$ ^/ Q( t3 r* f- F; x8 \, A- D( b5 w3 x- b
「銷售便宜玫瑰的公司不僅不重視環境，鑽法律漏洞便宜行事，還將花卉在阿姆斯特丹拍賣，使下游買家誤以為花卉來自荷蘭。」「實際上，這些在阿姆斯特丹拍賣出售的花卉是來自肯亞，而這些公司的經營手法幾乎搾乾肯亞的水。」
+ g8 w, A! \" U9 v/ t2 U' |# |* u
! ^: E4 m2 `) \: S
所幸仍有業者願意採較取負責任的策略，他們將花卉直接售入英國超市，其中不少公司持有公平交易證照。哈普博士表示：「這些公司在生產玫瑰時仍重視環境、野生生物和人類的永續生存，可惜的是，像這樣的業者還不夠多。」
8 _9 O0 B& v, E7 i/ C- @* D$ W w9 F4 H% t' C0 \7 N# \
「有良心的業者在奈瓦夏湖約佔一半，這個比例無法阻擋花卉業吞噬奈瓦夏湖的速度。肯亞對此有嚴峻法律規範，但執法孱弱無力，讓有志藉此獲利的公司有機可乘。」
1 E/ u1 V+ ~: N$ _+ O7 {5 @
3 q- ~7 z9 W5 A" F8 T1 Y/ A+ P英國在情人節和母親節大概會銷售1萬公噸的玫瑰，這個需求卻對奈瓦夏湖的生態系造成很大的負擔。
5 x" }* S2 Y1 \( Z/ ~
4 N7 [) D" B8 R! p# V* T目前，受花卉業吸引居住在奈瓦夏湖畔的人口約有50萬，這些雨後春筍冒出的「淘花小鎮」缺乏公共衛生設備，飲用湖水，也將廢棄物排入湖中，未受規範的灌溉用水已使湖面節節下降。
- N, T( N6 ^1 k( h3 Y& I3 {
8 i' r6 a0 |$ z$ m3 O( n( l' Z
位於東非大裂谷的奈瓦夏湖座落在首都奈洛比西北方奈瓦夏鎮旁，超過400種鳥和河馬棲息於此。
7 r* V; C e# y: Q b1 Q! M0 t% a' o+ E, v) Q
環保團體在2002年便向聯合國糧食及農業組織反應，因花卉的農藥殘留標準不若食物嚴格，為生產完美無暇的花苞，花卉業者可以使用高濃度殺蟲劑—對當地農工和野生生物（例如河馬）都是種傷害。
9 B0 L' s& c8 G$ r6 N
( H, V2 _ _, f3 F& l6 \$ A/ `
2002年，肯亞剛通過用水新法案，當時哈普博士和來自英國、丹麥等大學的合作夥伴首次示警，而奈瓦夏湖面也從當時持續下降至今。
% l7 F5 k" V( m0 z
* l! U7 k2 k6 U$ b) c
