台北雙城街美食不打烊 早上來吃三十年碗粿
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【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
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: |7 V. z" M( t i$ _台北市雙城街有著獨特的營業型態,來到這裡,幾乎二十四小時都不會餓著,雖然只是短短一段路,卻在規劃之下有固定的小吃攤位,早晚兩班,各種小吃輪番上陣,從早餐到深夜美食任您選。
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結市已久的雙城街有許多在地數十年的小吃攤,其中屬於早班的台南美食攤位,來自台南的陳老闆三十年前開始賣起碗粿、米糕,每天起早蒸粿、煮米,八點開始做生意,數十年如一日,熟客來到攤前,還不需開口,就能知道對方的喜好。
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招牌的碗粿放有鹹蛋、香菇、赤肉與特製的肉燥,無論是熱熱吃或吃涼的都各有擁護者,另外,熱騰騰的台南米糕,淋上放入十多種材料的肉燥汁、撒上魚鬆,這一味,有客人從小吃到成家還帶孩子來。
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雙城街特別的文化,不親身來一趟還真難體會,有早市、有夜市,有攤子擺兩班位置卻不一樣,不同時段不同面貌,在地人習以為常,初來乍到別有一番樂趣,就待更多人前來尋訪。(
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