『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青
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$ B1 o6 o: }- R; H9 e9 n, E$ t把一堆檸檬洗淨 榨汁
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將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊
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, w. t4 C! u) ~" D) g3 N& o再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
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要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可/ Y# u+ Q$ V5 X# `8 c
* h* z' o! [5 B) m r乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用2 C# U; V+ m$ |" C8 p- B( S
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『檸檬』讓你骨本長青
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, d, @. i- p- n: w8 M經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身% d7 x# Q) I$ |0 l4 O- T
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。; M2 g' @/ u) P+ V7 c
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跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很
. s0 M; B2 [2 X類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一5 F- a, T9 F; Q3 ^* T
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死
0 m$ _; o" K8 J亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心; C) O* V" \1 K" O) Q
血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
8 R* }3 g: m/ Q6 p4 v. h且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的
8 u. Q- x0 D. |) N( n+ n; J趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
+ T6 w$ e- u& A# H0 L究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
/ M$ J1 Q* H8 b5 `$ L" ^若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。# O- T4 X% f* S- b H& j
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! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那
4 t8 N) J$ u2 a! P: g% F9 L# U裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒
2 H/ O Z9 k. Q7 R- A M/ J3 Z有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口6 l. p3 o8 z; E6 A2 ~% E0 J8 J
渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。7 d0 O4 D" {: x
( a: H, k. k7 n, J2 }6 {檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不5 Q% L& v# r. c; t. }4 ]; C% {
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又8 ~- H3 ^" K3 Q
實惠的東西，既划算又不傷身。
