『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青
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把一堆檸檬洗淨 榨汁: j, v4 h4 i/ k; D( ^5 K% {/ o8 w
4 h& i C/ I0 P0 z將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊! m) l3 U8 Z0 l7 p5 u$ ~
, Y/ x' n9 f0 m7 |9 F7 L5 ~$ g再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
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4 ^" i( y h; Q# B要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可/ a: d, E$ V4 g: F
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乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身( S7 g6 `. U+ m% D: r
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。4 a$ c% T1 G$ E$ @8 o
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跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很
3 s/ F1 i& f# |. z, C$ c類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一! h4 ]) {0 @& R5 h! U/ @8 N* k
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死 X0 `9 f+ O) }/ v6 M- d% ~. P8 L
亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心
3 b) s. k0 r3 A3 P4 [2 `$ `血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
0 H) k( r: j) }1 c3 a* R9 Y! j且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的
6 u. M' ]5 N; H. m. X& n b趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
! o3 k+ r: K/ d4 t: k: J究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
5 {/ T6 U5 v; s3 b5 }" b; U若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。
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! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那& B \. v7 Z. ]8 b
裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒; c5 _" J$ H# T
有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口8 D! r% L2 O0 C0 y& h0 |
渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。! X& X5 T6 g$ C$ I
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檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不; D" p2 f9 x! b
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又
8 J# E" ^4 y0 r( x. t( M實惠的東西，既划算又不傷身。
