『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青$ m& e; y4 M) i+ L
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) |6 Z& f1 o& G5 A1 B& u6 h1 u; d把一堆檸檬洗淨 榨汁
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! O% A5 O& \& s# G3 F將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊 Y' V8 ~6 N4 @% X5 X/ J
* {) @+ ] A9 ?9 Y再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
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! a/ L1 a! X2 p% j要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可8 F! \, |1 z7 Z/ v
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乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用# U& m3 g* @ X' f+ V5 u
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『檸檬』讓你骨本長青- m. z9 @5 z7 a7 R! A$ j ^
; {1 [6 u- }( t# g經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身
# M7 z- Q2 ?* ?! ?體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
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. J ?6 w9 V! c- H1 m跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很' m: W( G! u" H! o7 p0 d
類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一) u) H+ m$ n9 m$ w- L- e
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死
5 T5 Z5 P( m7 ?- ^2 a2 k+ {亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心
/ g7 \3 [! M( `, H血管疾病，是一般人生命最大的殺手。" {( d. e5 {. c! c% D+ G
' Y8 @/ q8 j- @1 h很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，% M8 C9 n6 H: `% ~& d# }
且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的
4 G' }9 ~6 g2 _, F; Y( C4 y* ^趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研: t* ` k3 d+ c
究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
. b; \/ p4 `+ M) ^& |; }若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。( D+ Z8 c- U$ C( @" ~! u
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! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那
, Q5 n0 _% ]( J1 `( j裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒
[5 g, s& F n1 O- Q; @有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口
: e+ l+ R% @ C渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。- E& O. n9 b% ] h
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檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不
8 Q) C( f7 [- @2 g4 p是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又
3 X" _# J9 l' ]5 s實惠的東西，既划算又不傷身。
