『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青
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3 ?# V$ w* [ p5 I- W. D- l9 ~$ `把一堆檸檬洗淨 榨汁
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4 N& n! `' w# Y5 l+ s& h將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊. T# E' I! B! H. Y: t, Y
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再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫) `! ]2 y; p& |- ?
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要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可
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& g7 u% b4 p4 @* l$ I6 c( Z乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用- w' r3 O; v5 q- |: ?2 v* k0 j6 u
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身: ]+ h4 ?! W7 }3 T3 L' m
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。" L/ p* ~' P2 |& m6 T
) V0 O4 C* G. C d* K4 F$ o% w跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很
6 g" b8 X1 }5 L7 s類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一* B f- P5 z& d( _: g1 q
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死" m- D2 z- k) E) s5 I% ~
亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心6 J4 I. M# W" N" e; }
血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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" W1 J/ R; f' M E4 E很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
$ G5 Z, Y2 B/ a; F$ d/ J; q$ ^且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的
; d( n9 y, O8 J6 x4 c趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
- N9 \# l9 W2 ?0 w' d究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，# n; J) b5 {& C% S. z; v
若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。
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6 c, N s: ]& V' R! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那0 U$ H; r0 h6 t5 k/ w. y. m* I9 `3 |! \
裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒
; M' Q5 k2 z5 ~2 l# h1 \有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口# F, F* U; \9 u: c
渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。% @- ?1 q- F. }4 h3 D
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檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不
3 b* U7 z; d+ u5 _是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又! n$ a& a' w) p: y# b5 V& Z
實惠的東西，既划算又不傷身。
