鮮美營養蘿蔔湯
材料：貢丸、白蘿蔔、油豆腐、香菜、雞湯塊0 |: {& X! A* S- { \
# v$ m0 b1 ^! Z& p/ U6 j/ r& O+ ^' n做法：
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1.將蘿蔔削皮，切成塊狀；貢丸切花；油豆腐切塊(若是三角的就不用了)
d7 m; w. D/ i6 H/ t0 n. }0 ^2.先將一鍋水燒滾，加入雞湯塊(依個人口味加入適量雞湯塊)。( d+ }3 Y7 F+ U# P+ F9 C
3.將所有材料放入鍋中，以中火煮至沸騰之後，撈去湯面浮油，轉小火慢煮。
7 |) r+ n8 e: C2 R# j& e% h4.直到貢丸浮起，蘿蔔煮成半透明狀，即可關火。
; A* X) `6 h5 d8 A; c3 S% E; _: d5.灑些香菜，胡椒粉即可上桌。& H# \6 {; A# m0 S1 `8 Y
2 }7 v) H7 y( f5 J b附註：
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6 L" m; d/ F, b+ h0 _/ f1.蘿蔔難煮透，若不想花太多時間煮湯，可以將蘿蔔切小或切薄，會比較快入味。
" U" H1 f' z- B' ?2.油豆腐在煮的過程當中，可能因為煮過久而散開，所以建議購買三角型的油豆腐。
/ a, t. m: y9 I" U2 x7 ^3.油豆腐煮湯會出黃色的油，為了健康，可以將浮油撈去。2 d* V: R5 g- i% W4 {. i2 s
4.湯越煮越久，蘿蔔越入味！
