美味鮭魚派
材料: 9 @2 y& t u5 s" e8 S8 I
; t% V% F+ d+ V; g5 T6 e$ L! D* z鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片
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" C2 b0 d9 L8 \) m9 r8 L9 J$ f做法:
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1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘
8 ^, V+ W; p" `" F( Q4 R2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味 ( @8 n3 H; c1 i
3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片 8 F$ D9 c7 A, k' }+ G/ `
4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片
1 c9 Q; c! c( {1 o0 {# j. n; D/ u- X6 i5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
