|
五毒教教員／三歲就很man
我還是單身貴族
準鄉紳
- UID
- 131
- 帖子
- 283
- 積分
- 1282
- 遊戲幣
- 0
- 貢獻值
- 430
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 五毒教成員
- 其他
-
- 閱讀權限
- 16
- 性別
- 男
- 來自
- 台灣
- 在線時間
- 14 小時
- 入籍時間
- 2008-10-25
- 最後登錄
- 2008-11-28
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-10-27 14:07
只看該作者
紅豆鬆糕
 | | | | 糕仔粉--250g a' Z2 x8 E7 u, T: l, h4 k$ c4 d
二砂糖--100g
9 u! o8 w5 G+ m, L$ k再來米粉--150g 5 w2 L, A1 f, S. H0 x) m6 ?3 }# l
3 v$ p8 N0 u; }5 {* H紅豆餡--300g + L" z3 B. m. O$ o* G. B9 c% \
水--400g 1 u5 ?; H* z. b+ A( \5 D. ]8 R2 V
安佳油--150g 4 n9 \9 I7 J1 f' {; k6 R8 _* s# U
' S G* O; c A1 T紅豆粒--300g , y- U* s9 |6 ^1 B9 l' Q/ G, f
中間夾層豆餡--適量
) T+ v4 n7 \# X8 R. l8 l松子仁(表面裝飾)--適量 | | | http://www.DiyBakery.com |  | | | | (一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。 (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。 (三)紅豆粒再加入拌均勻。 (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。 (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。 (六)大火蒸20~25分鐘。 (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 5 v4 c3 R* M% g- s
| | | 自助烘焙網 |  | | | | 要蒸時用保鮮膜包著! |
|
