紅豆鬆糕

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

Rank: 2

獅子座自介高手勳章

樓主大中小發表於 2008-10-27 14:07 只看該作者


	糕仔粉--250g 4 C# ~/ x: j! \|2 i二砂糖--100g ! {* \. X2 \|- h5 E9 t$ D9 T# L' j3 P 再來米粉--150g 8 Y2 i& t; T! I5 t ) [ z4 ?! d$ D- V+ J0 o/ B 紅豆餡--300g ) \; @0 Q% S# m9 H$ K( `6 a0 A 水--400g 1 C; P3 v/ w0 P& E: I4 D" c安佳油--150g $ G) s4 F; k2 Y% e! I% A * K9 m% A( X/ p; O0 ?1 R- F紅豆粒--300g $ Q( O9 i# Q3 F中間夾層豆餡--適量 6 S% f% l$ C$ _# t( v松子仁(表面裝飾)--適量
	http://www.DiyBakery.com

	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。 (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。 (三)紅豆粒再加入拌均勻。 (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。 (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。 (六)大火蒸20~25分鐘。 (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 5 u8 V& @5 c+ a2 @9 y& \|
	自助烘焙網

	要蒸時用保鮮膜包著!

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››