|
五毒教教員／三歲就很man
我還是單身貴族
準鄉紳
- UID
- 131
- 帖子
- 283
- 積分
- 1282
- 遊戲幣
- 0
- 貢獻值
- 430
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 五毒教成員
- 其他
-
- 閱讀權限
- 16
- 性別
- 男
- 來自
- 台灣
- 在線時間
- 14 小時
- 入籍時間
- 2008-10-25
- 最後登錄
- 2008-11-28
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-10-27 14:02
只看該作者
糖葫蘆
| | | |  | | | | 材料1 7 }& K4 ^) L: X
細糖..375g , H, c- `' w& e. ?
麥芽糖..100g
9 s) G+ A2 ?1 K6 q! o鹽..5g 1 R/ B2 _9 `+ |0 c3 J
水..150g # l7 e6 Q/ n x& Y2 v: _; I. f, O
3 V( g( O( K5 y! h% |* S
材料2
5 B/ Q8 g: \) e" a% F) I* P! n' a草莓或蕃茄..一些
. I8 {: S! U. ?- Q* j草莓香料..少許 | | | http://www.DiyBakery.com |  | | | | 1. 將材料1(圖1)全部放入盆中(圖2)煮至140度(圖3)。 2. 再加入草莓香料少許（染色）(圖4)即成糖漿。 3. 再將草莓或蕃茄弄成串(圖5)，再淋上薄薄一層糖漿(圖6)，待涼即完成(圖7)。
% \) B5 N0 h! { | | | 自助烘焙網 |  | | | | ◎若無溫度計，則待糖漿煮至黏稠時，先倒一些看能否凝固來判斷即可。
3 l) e8 t; m( f0 E# P◎草莓香料為增添糖葫蘆之外觀，使其較為紅潤好看，不加當然也是可以的！ |
|
