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栗之果  

栗之果  

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栗之果

Do your stuff!


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水--300g 2 |' W! G3 n; _) _" _8 B. k* k
玉米粉--60g / R5 E% V2 i# k( x; a
糖粉--150g ( Q2 U( z& U: o- N" Y$ K: j9 E  s
糕仔粉--100g ' ?7 C' U$ w- L" I+ w$ s/ H
白油--15g
& k0 o  x, g$ W: ~綜合水果香料--少許
* U- q% B, i1 f; v/ K6 S栗子餡--適量 # _  Z4 s; x/ ~  \9 z
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機,再放入白油拌均勻即可,搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料,也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起,黃色朝下,分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入,1個約20g,包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。
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