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栗之果  

栗之果  


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《栗之果》

Do your stuff!

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水--300g
" X  [% A# T( p1 D) o/ r玉米粉--60g * ?! J. S9 V, j, h
糖粉--150g
  _/ {/ {: ^" W0 y1 b8 b  ?糕仔粉--100g + N4 K8 P& T" r
白油--15g
# d: o8 K+ ?" e綜合水果香料--少許
0 C% {, s: T: [8 H# {8 p6 O  V栗子餡--適量
& b% `3 p+ @) U2 P3 ?( d' P栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機,再放入白油拌均勻即可,搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料,也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起,黃色朝下,分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入,1個約20g,包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。5 ~/ g# U) `# \. p7 [! o

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