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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　


) p" P/ ?: f, \1 W8 R8 C
《栗之果》

Do your stuff!


' }- D& g  \3 ?* V0 K5 R, Q5 G. ^
水--300g
  F  Q# v1 s* Z( c玉米粉--60g ! z2 b# q5 l4 c% u* W& P* b
糖粉--150g
8 \/ s- ?0 V$ t, |4 U  l! o糕仔粉--100g
3 {4 Z" m0 u: {* R白油--15g
1 ?# S1 {# Q6 L綜合水果香料--少許
4 r! A4 y& U- t( R# t; i栗子餡--適量
. K$ O# `5 s: L; M$ w7 R  d7 W! y/ r栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。4 L$ Z8 Z5 U0 v

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