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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-10-25 
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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　


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《栗之果》

Do your stuff!


2 u6 ?7 A3 y, B$ J3 V) Q
水--300g # \! T& J. a/ r! j1 G( _: C2 {# h- f
玉米粉--60g
. W  n% q: E1 ^' Q糖粉--150g
; G1 ~9 [, N1 n: \/ i糕仔粉--100g
, V% a- L$ N$ J. H, S0 N白油--15g 3 V; P$ R4 Y0 v* [, {' i' S' N
綜合水果香料--少許 ' c" S# I. a0 M& m! x
栗子餡--適量 ! K) A: S7 G) ~5 u
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。7 [1 f+ a! B8 S$ W" f" |; J! E

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