堅守黃金三分鐘，聰明三喝法 333黃金刷牙法則
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氣泡飲料和蛀牙，時常被相提並論，但這兩者間的因果關連性卻也存在著誤解，其實不良口腔衛生習慣才是蛀牙主因。面對生活中不可避免的各種酸性飲料與食物，專業牙醫師建議掌握口腔保健的餐後「黃金三分鐘」，及遵守「333黃金刷牙法則」，使用「聰明三喝法」的小秘訣，可讓我們在享受口感之餘，也能免除擔憂蛀牙的煩惱，輕鬆簡單擁有一口好牙。
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% `1 t( ^3 f5 h$ o! C) c0 V不良口腔衛生習慣 才是造成蛀牙元兇
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蛀牙，是大家再熟悉不過的牙齒問題，可是對它卻有不少的誤解。一般人認為吃甜食、不刷牙就是造成蛀牙的全部原因，然而先天遺傳、不當的飲食習慣和不良的口腔衛生習慣也都是造成蛀牙的原因。林口長庚兒童醫院小兒牙科主任林孝禺醫師表示，造成蛀牙的原因主要有四點，第一、造成蛀牙細菌量的多寡，細菌量越高、蛀牙機率越高；第二、牙齒表面凹凸的情況，越不光滑平整、蛀牙機率越高；第三、口中酸性環境的時間，超過三分鐘越久、越容易導致蛀牙；第四、牙齒先天情況，如有的人天生牙齒琺瑯質比較薄，或齒列不正不易清潔等問題。除了第四項之外，前面三者都與飲食習慣和口腔衛生習慣相關，其中又以不良口腔衛生習慣，如沒有每天刷牙，為蛀牙最主要原因。至於酸性飲食，像是沙拉醬、果汁、健康醋、氣泡飲料等，並不是造成蛀牙的主因。
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& p6 ]! O6 C7 ~. M5 C+ i) M7 b! R& _降低蛀牙機率的聰明三喝法
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美美地喝、快快地喝、搭配地喝
- Q" l2 p `- `$ ~6 d& K對於希望享用氣泡飲料，但又不想倍受蛀牙威脅的民眾來說，林孝禺醫師建議可以運用一點小小的策略喝飲料，他提出飲料聰明三喝法：美美地喝、快快地喝、搭配地喝。聰明第一招—美美地喝，就是盡量使用吸管採吸飲方式喝飲料，會比大口大口地將飲料灌入口中，更可以減少飲料與口中牙齒接觸的表面積，以達到減少蛀牙產生的機率。聰明第二招—快快地喝，即每次喝氣泡飲料時，飲料入口後則盡早喝下肚子，不要把飲料當作漱口水一樣，含在口中漱來漱去，應盡量減少飲料停留在口中的時間。聰明第三招—搭配地喝，指的是選擇喝飲料的時機，最好能配合我們進食的時間，因為人體口腔中的酸鹼值，在食物進入後會下降，使口腔環境呈現酸性，當停止進食時，其酸鹼值會自動平衡回來，可是如果我們不間斷地吃東西或喝飲料，則容易造成口腔酸鹼值始終無法自動恢復到平衡狀態。若口腔內長時間處於酸性環境，將有利於牙菌斑的生長，而容易產生蛀牙。因此，喝氣泡飲料的最佳時機就是搭配每次進餐的時間飲用。同樣地，減少餐與餐之間吃零食及甜點的次數，對於保健牙齒也是有幫助的。
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2 N1 L4 M X( h$ ?2 c掌握黃金三分鐘 並遵守333黃金刷牙法則
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每天3餐後都刷牙、用餐後3分鐘內刷牙、每次刷牙至少3分鐘
0 x/ l9 J/ ]2 ^3 y3 P4 J刷牙，是一般大眾認為最基本保健牙齒的方法，為了容易記住刷牙的重點，林孝禺醫師提供333黃金刷牙法則。首先，每天3餐後都刷牙—如果可以在每次吃完東西後，都能確實做到刷牙是最理想的保健方式。一天三餐通常是我們比較固定進食的時候，所以至少做到三餐後都刷牙，是預防蛀牙的第一步。其次，用餐後3分鐘內刷牙—口腔的酸鹼值，在進食後會開始下降呈現酸性，雖然口腔酸鹼值在一段時間後，會自動回到酸鹼中和的平衡狀態，但若口腔內處於酸性環境三分鐘後，仍無法開始平衡，牙齒表面則會開始有脫鈣的現象，因此，建議在餐後或是喝氣泡飲料後的黃金三分鐘內刷牙是最好的，即使不方便刷牙，至少也要用清水漱口或喝白開水，以降低口中酸性值。最後，每次刷牙至少3分鐘—每次刷牙要有足夠的刷牙次數，才能達到清潔牙齒的效果，但計算刷牙次數並不容易，因此若以時間概算，大約每次刷牙需至少長達三分鐘，較易達到足夠的刷牙次數，也才能有足夠的時間讓清潔劑停留在口中發揮潔牙效果。
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% W5 i* G, R! ~! a9 O) K' l正確的口腔保健觀念 並持之以恆地執行
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一般大眾日常飲食幾乎都是含糖飲食，就連米飯和水果也都含有糖份，要全然避免是不可能、也沒必要的。面對諸多可能造成蛀牙的原因，除了遵照牙醫師的專業建議，掌握口腔保健的黃金三分鐘—飯後三分鐘內盡快刷牙或漱口，並力行333黃金刷牙法則之外，配合聰明三喝法的小訣竅，只要能將上述正確的口腔衛生觀念，持之以恆地確實執行，就能使我們輕鬆享受美食，暢飲氣泡飲料！
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