干貝芥菜膽
所需材料： 7 `+ C$ V) X6 A8 [, X/ t
& b$ w& S) T) r5 E2 G* X T芥菜心 ... 12棵 + `6 T, B$ L/ c) i+ E6 x! o! V; S
干貝 ... 3粒 , T5 [( T; B. S8 _. f, x
蘇打粉 ... 1/2小匙 $ n3 [2 F3 j1 h% D7 Z+ C
高湯 ... 6杯
& I0 S! C) c( d6 P太白粉水 ... 1大匙0 t7 Y6 L1 \8 _/ D
A 料7 V/ p8 O+ R. D1 J
鹽 ... 1小匙- E: ]: n: U# H, V+ r2 h+ l! a0 E
味精 ... 1/2小匙
+ C1 P* J2 J3 I; S' P. h# C. z# i- S糖 ... 1小匙
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作法步驟：
1 X$ e: N, }5 E/ ^& Z. K干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
