干貝芥菜膽
所需材料：
0 @, R. C2 s" J3 t# Q
( \+ z; ]' O# k* L9 a. Z芥菜心 ... 12棵
+ _% Q6 ?6 ^: N0 a9 k* I干貝 ... 3粒
! Y) O/ _% t( F6 N( I蘇打粉 ... 1/2小匙
8 {, B$ j$ T- P4 B9 W高湯 ... 6杯
6 c9 f. T* w( F9 b! \8 \2 B& Y太白粉水 ... 1大匙
+ k9 n9 {1 `/ B! ~A 料
- m4 e+ @- L* ^/ a- d4 x+ f* z鹽 ... 1小匙% b! |: ], v* H7 z- ?8 \
味精 ... 1/2小匙
# x+ r9 u1 w9 C0 [& O M1 }- G, @糖 ... 1小匙
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9 @; Q1 ?# `! _# f3 p作法步驟：0 k p- B% p' F& A$ b, H
干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
