干貝芥菜膽
所需材料：
! @. h6 r# u# @% R- p
' p) |0 J/ |) K% m, ~芥菜心 ... 12棵 5 Z1 l, ~$ y0 x. }
干貝 ... 3粒
) Q: M; d' h6 Z | z8 Q" l蘇打粉 ... 1/2小匙
; X. ~4 O' G* x高湯 ... 6杯
. O |5 I1 n; {( K* Z4 P. m太白粉水 ... 1大匙2 _( t) A9 }+ _- c( G K6 k
A 料3 l; q% N+ q Y- y) b3 O
鹽 ... 1小匙
7 U7 P; S0 i6 B. i% s" M( q3 l味精 ... 1/2小匙' G2 {# i1 [: R
糖 ... 1小匙
# `2 h+ U9 R+ R+ H3 ]9 p7 U7 `$ _/ n0 m, b: P: L
作法步驟：, }' t1 V* n! ^% ]" k
干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
