高鈣小丸子
材料:
# T& J; G5 I9 U3 H( w. g白飯100克
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& p. b; D' J' k+ e" T) G" @- y蕃茄醬少許
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低脂起士片1片
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黑芝麻少許
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杏仁粒少許 # U1 I9 Z3 r. k4 f/ n
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拌飯香鬆少許
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: V3 j4 N8 r) J5 ?! K. z作法: : _! C- Q6 s/ e m) ?0 p
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 * ?. h, f% Q/ A- } l$ I; f
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(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 , p5 V$ C0 r z# ~) d4 v
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
