高鈣小丸子
材料: 2 a. V4 T/ n1 e7 S8 \% y
白飯100克 % H) l, B0 v- E% s3 Y2 r J( A
8 O" Q3 g. |4 T- E9 W蕃茄醬少許
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低脂起士片1片
2 h3 C1 N2 c" |% o7 Z$ P) ~
- ]7 Y4 w3 d* l2 e- ?/ |9 _黑芝麻少許
- y9 t0 w& W X4 m' `' d
% c' f, o. P8 j9 A杏仁粒少許
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7 J- B- m9 w1 W: N9 t+ ~. n2 Z7 H: Q% S拌飯香鬆少許 ! ]7 C2 |* Z. S4 M" @
) p. I6 I+ w) }# i: f# ?( j作法:
1 U& O5 C( c. V. u(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 2 Q: L4 c/ P/ [# {8 l1 b! q9 K: D
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(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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; _, b6 w% t1 \9 I" Z(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 ; J# g8 D' U8 v8 \. f
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
