高鈣小丸子
材料:
, M" G/ s/ m, t3 S白飯100克
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蕃茄醬少許 % d! m6 V4 y; r0 c$ L
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低脂起士片1片
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黑芝麻少許
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) m+ q0 ?* o# W* Q: R' p9 u杏仁粒少許 # o0 ]0 ?" m7 Y
0 W% H7 M8 H% @ U拌飯香鬆少許 / u" E. x; J" q& N* L9 I
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作法: : p+ E* } y& X- P4 X1 T
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
