高鈣小丸子
材料:
. O! m0 X% A% V F- D7 \* G# M白飯100克 3 F4 O+ U# t+ N9 J1 l
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蕃茄醬少許
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低脂起士片1片 ; ]' P% v2 A, \+ O
8 c; G; U# {8 b. ~黑芝麻少許
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1 R' B2 w3 ^6 l" K/ N杏仁粒少許
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拌飯香鬆少許
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& @2 x3 s8 B/ N7 N8 W作法:
' M1 X& X& Z" j7 Y! l2 ](1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 ( y2 Y6 K3 X4 ]+ o$ k' ~0 i
2 K2 b% }5 a- l* g3 x(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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2 i- v/ ~- q: z1 V. A, p/ r5 _(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
