高鈣小丸子
材料:
$ q) W: x) ] N6 ^白飯100克 . @& t3 i( g" D9 h. c7 Z# E. c
% g9 M! S7 v# |- l蕃茄醬少許
+ N1 y' A; H" P7 j- w
) h: r# U; @) n+ n7 R6 r低脂起士片1片 , b" y5 |) B* L7 A2 T) l" @
9 C# I& Y+ c: c5 D$ l
黑芝麻少許 7 l) W( l. o8 p S! N1 {/ _; |
3 S6 t/ H" N- W/ P; }杏仁粒少許 # `" S' ]" e Q
9 W. Z% ]* F8 Z2 d% j拌飯香鬆少許 3 }5 o ^% ^- N. H9 W2 a
3 X- I" b# ^$ I% k6 K$ i* L/ ^作法:
: k1 `: T; t; O) z) m$ R/ n* E7 i(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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- A+ y$ L- Q+ M* a( M3 U. n6 s(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 3 U' A. t- [: t/ w; K
6 }& {/ b$ _8 z2 i$ a; l5 e! S. d(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
