高鈣小丸子
材料:
" t; D4 W7 I- \: q白飯100克 * p% x! V P6 A* X0 B/ P5 W8 t6 C
7 F$ k- }0 l3 p9 U' D2 f* Q蕃茄醬少許 ) r" c2 z+ H8 m6 N8 P. ^. b
* Q$ g+ z1 d$ I" x G6 V5 U _低脂起士片1片 ' Y0 _' J! `0 |+ q' @
2 d+ [( l0 ?5 s黑芝麻少許 6 j+ a: f0 ^3 Z: O( f
6 u8 s- t5 F: Z- @5 s杏仁粒少許 F3 \$ [9 k) O: G0 e' |5 w4 M2 Y
- Q( G" M2 q- c% A8 U
拌飯香鬆少許
9 J% Y, S9 A; ~( }, |2 v& y
5 O$ r# G/ x: L作法:
# C9 X' U4 y8 e; T4 d8 p(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
6 i( j% E) L. w# S; [9 q, |9 F1 h, l) x4 a2 d h! F
(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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! j3 t! O8 h+ B4 a0 n5 J j+ b(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 % \# N6 G2 j9 n8 ]$ c/ l) ~9 X; M
( @% f- r( R. G T9 }6 X
(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
