高鈣小丸子
材料:
. n- f( d; b, U白飯100克 % j7 h4 d) O) J* O A4 c
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蕃茄醬少許
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低脂起士片1片 & n9 c3 w5 o) O6 q
' V) R& \; y. [( P$ B黑芝麻少許
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杏仁粒少許
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拌飯香鬆少許
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作法: : Q7 z" V8 u& L
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 - {- B* F8 D$ Z/ V8 v$ \
8 s" V6 m9 M" `- K7 H. D: C(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 5 b( Y. ^9 N. c* F5 p& K
8 a, y F6 {# x9 `) V(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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; l% A: e& h; k(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
