很多人不知道的冰箱其它用途
冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較
; w& T) j' i0 M快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如
: {- F" ?, W" T* k* d何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。7 b% p1 ?3 x# b+ o- R
7 r5 X7 V7 r8 D0 _% f' h
豆類快煮爛
9 j5 N' `! o! [% X紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。 z' J$ u1 s7 k
待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再2 `( @: k0 y# d0 u# @& u
將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。4 f1 X( v& \5 [! }( g; {9 W3 i B
- B, }+ G$ q6 x/ x
" _& S6 G" L9 k0 ?9 f. \- V0 z
受潮可恢復
6 p! _# e( z+ N8 t( u: H若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫
; R) Q6 t& T) D/ T+ v約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來' z) a3 u# A/ P7 a2 Y/ [. ]9 Y
的酥脆。
2 V0 F& w P9 a) O0 y3 s
/ {, ?. y% V% }3 A8 V0 d
! A) P" Z" s. v# b% ~. K肥皂復硬度
0 X% U5 @1 ?0 n) ]' ?! {肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分
+ q1 P. v( @! K& k% H' t鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。
3 k3 t" w+ u3 _+ ~ ~+ ?7 J, f4 R7 J
: A1 }6 \/ P& Z& A4 |, {去除口香糖 # q' I% L2 e& q: Z& ?/ n! H
口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。
- K. N4 b6 A" Q) v8 U約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝; ]( }" y% r* ]" Y/ W! a" d* n5 a$ U1 t
離。$ G0 _- M0 P2 j! |
0 f0 i$ `8 s7 h. p# u3 c
9 a) M: V) Y( ?% F8 a
絲襪延壽命
: {* D2 A- c: }不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。
' u1 G# k' m5 U6 V4 y* R之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破
8 K. g/ G7 {3 t: g; Z損。
4 c* H3 [+ Z5 o5 Q2 t% [
+ K9 h7 p& j: \0 q; ]4 ~
4 x$ j9 G3 t$ t+ q' A! w蠟燭不滴蠟 0 J% L( w1 r2 k1 p+ L2 \
使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。
* j1 X1 N7 g8 I9 U" ~! f, Z: n冰冷的蠟燭於點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟。+ }( S$ r* K% Z v; ~
& t0 T: l- s, n1 E; c
8 c6 p' e9 s$ v Z6 C; h, _- C* V
電池延電力
7 w2 B' h( \3 Y- V' T4 C行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水7 d# L$ ?% D( O; ?( ^$ V, [" Y f
份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。+ c3 p* a( t5 i5 V& ^* D! Q$ X
/ Q% M2 l: u4 E+ L/ Z4 |3 @7 o
0 s7 D! k8 V1 t/ a. p切蛋黃不碎 ' |& P. T. i+ s. u8 d: @& k1 O
剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。
; o8 l9 U* L* }1 w7 _$ D( \8 y待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。
! e* i/ |* z* m( u
* e2 E+ Y$ L4 i5 h$ w6 x, k) r' z! B( V7 u4 C
去除辛辣味 $ x! m& q# z. j8 |4 c6 y! s
洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。
( r; d; q$ O% q: K待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。 * t4 f$ A: Z" R# _( c( ?& K9 J
; n9 {4 X! P [1 q4 O
( G8 |3 E$ ?& }) I0 r1 z保養與注意
0 |- u# q8 }/ T) {: a. |* K3 ^ ?. `+ @; z2 o' ~
溫度控制 , T* c5 v( k: c: o, [6 T" D
冷藏室在7℃以下，冷凍庫在冷凍庫在－18℃以下，放置量保持在7分滿，風速冬天調至' H$ y, w/ J: Y* s6 C
中速，夏天中偏高，可省電及維持冰箱壽命。9 ~4 w) B1 c! {9 L( ?
1 K% N& g! D N1 ?
正確開啟 6 y) A5 E5 Z$ Y. o/ Z
冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條，開啟冰箱門時，應持門把處開關，勿扳膠條處，
8 t5 V% h; `* l- {& y7 y/ R會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。" N' {5 D, v. K2 n) k+ e- _
1 P. M# F) v# ]4 D
清潔除味
' [ X" I6 t2 F+ p+ g* j約每2周左一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中，以棉布浸泡擰乾擦拭1次，6 A0 S% t. v, V' w
內外門框橡皮接縫處都須擦拭，若冰箱有異味，可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有' G. M/ @4 P1 b) R* _: G9 [+ F
效除臭。
+ b, ]% C% i, y7 |" M/ _
3 C( h2 c& ?6 Q) X) ~0 q+ j3 \5 d專家說 2 l7 s8 w& c! ?! w
冰箱的目的是保鮮而非儲藏，建議大家冰箱放置食物的量，以1個禮拜可吃完的為準，5 C4 ^) o) `% m/ h! f" q
否則浪費的電力，也無法吃到食物的養分。
